Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Grand Cru

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Bastante legible como blanco sobre blanco, con los cítricos y la verticalidad de este chardonnay más yodado que mineral, carácter aireado en el final, persistencia larga, buen cuerpo, sabroso. Es fino.

Sobre el bodega :

Bajo la dirección enérgica y apasionada de Carol Duval, ahora con el apoyo de sus hijos, esta casa, establecida desde 1859 en Vertus, en la Côte des Blancs, no ha dejado de elevar su nivel de exigencia. El viñedo propio es muy importante, con una superficie de 200 hectáreas, de las cuales una buena parte son grands crus de la Côte des Blancs. Esto representa un tercio de las necesidades de la casa, que produce cada año 5 millones de botellas. La jefa de bodega también es una mujer, Sandrine Logette-Jardin.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Solo grands crus de los seis pueblos de la Côte des Blancs para esta cuvée embotellada en 2008 tras once años sobre sus lías. En nariz, evolucionado con notas de frutos secos y almendras tostadas, conserva una frescura nítida. En boca, la suavidad y el volumen del vino se ven reforzados por el tiempo. Se mantiene el carácter cristalino y vibrante que suena bien y evoca pescados nobles cremosos.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Al sur de la Côte des Blancs, esta empresa familiar ha prosperado bajo la dirección de la enérgica y decidida Carol Duval-Leroy, rodeada de sus hijos Julien y Charles. Una historia de éxito reciente encarnada por una viuda dinámica, tal y como le gusta a Champagne. Esta belga apasionada por la caza ha convertido a Duval en una marca moderna y accesible, que ahora colabora con los sumilleres. La superficie de la bodega (vinificación en barrica, almacenamiento) se ha duplicado desde 2009. Sandrine Logette, una de las pocas mujeres jefas de bodega, dirige la vinificación desde 2007. Ella perpetúa el espíritu innovador de una gama ecléctica, principalmente de chardonnay, con un espumoso caracterizado por su cremosidad y su fino tamaño.