Champagne Duval-Leroy - Blanc de Blancs Grand Cru

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Bastante legible como blanco sobre blanco, con los cítricos y la verticalidad de este chardonnay más yodado que mineral, carácter aireado en el final, persistencia larga, buen cuerpo, sabroso. Es fino.

Sobre el bodega :

Bajo la dirección enérgica y apasionada de Carol Duval, ahora apoyada por sus hijos, esta propiedad, que tiene su sede en Vertus, en la Côte des Blancs, desde 1859, no ha dejado de elevar su nivel. Los viñedos propios de la empresa son extensos, cubriendo 200 hectáreas, con una alta proporción de vinos Grand Cru de la Côte des Blancs. Esto representa un tercio de las necesidades de la empresa, que produce 5 millones de botellas al año. La jefa de bodega es también una mujer, Sandrine Logette-Jardin.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el vino :

Solo grands crus de los seis pueblos de la Côte des Blancs para esta cuvée embotellada en 2008 tras once años sobre sus lías. En nariz, evolucionado con notas de frutos secos y almendras tostadas, conserva una frescura nítida. En boca, la suavidad y el volumen del vino se ven reforzados por el tiempo. Se mantiene el carácter cristalino y vibrante que suena bien y evoca pescados nobles cremosos.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

En el sur de la Côte des Blancs, esta empresa familiar ha florecido bajo la dirección directa y enérgica de Carol Duval-Leroy, rodeada de sus hijos Julien y Charles. Una historia de éxito reciente encarnada por una viuda dinámica como les gusta a los champañeses. Esta belga aficionada a la caza ha convertido Duval en una marca moderna y accesible, ahora aliada de los sumilleres. La superficie de la bodega (vinificación en barricas, almacenamiento) se ha duplicado desde 2009. Sandrine Logette, una de las pocas mujeres jefas de bodega, se encarga de la vinificación desde 2007. Ella perpetúa el espíritu de innovación de una gama ecléctica, predominantemente Chardonnay, con burbujas marcadas por la cremosidad y una fina cintura.