Nicolas Mariotti-Bindi - Mursaglia blanc 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Este talentoso viticultor despierta un gran entusiasmo entre los aficionados, pero no siempre lo entendemos en los vinos que catamos. Muchos parecen demasiado pesados o carecen de pureza y delicadeza a pesar de su sólida estructura. De vez en cuando, un vino deslumbrante nos devuelve la confianza, casi siempre un blanco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Mayor intensidad aromática en Mursaglia, un vino blanco lleno de vitalidad y con un final prolongado de sutiles notas amargas, natural y elegante. Mayor intensidad aromática en Mursaglia, un vino blanco lleno de vitalidad y con un final prolongado de sutiles notas amargas, natural y elegante.

Sobre el bodega :

Tras trabajar como jefe de cultivo en la finca Leccia, Nicolas Mariotti Bindi se hizo cargo en 2015 de una antigua bodega abandonada en la carretera de Oletta. Realizó un trabajo titánico para rehabilitar estas instalaciones, lo que le permite gestionar mejor su producción y trabajar por gravedad. El viñedo cuenta con certificación ecológica y los suelos se trabajan siguiendo las mejores prácticas. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y en huevos de cemento de 16 hl. Estos vinos íntegros, siempre carnosos y aterciopelados, ofrecen una gran franqueza de sabores y resultan deliciosos en su juventud, pero también saben envejecer. Su elevada calidad y su impecable regularidad permiten a la finca obtener este año la segunda estrella.