Domaine Grand - Arbois En Guille Bouton Savagnin 2024
95/100
Bourgogne Aujourd'hui
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
«¡Una auténtica delicia!»
Este Savagnin coupé revela todo el potencial de esta variedad aromática. De gran pureza y elegancia, En Guille Bouton se presenta con cuerpo, con notas de castaña y almendra fresca y un final delicadamente salino.
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Ojo
Vestido amarillo dorado
Nariz
De nueces y almendras frescas
Paladar
Crujiente y fresca
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un pollo al vino amarillo, espárragos, una mousse de cancoillotte, como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
Bourgogne Aujourd'hui
Vino puntuado (guía 2025) con 95/100 (añada 2023)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
Bodega valorada (guía 2024) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta histórica finca con sede en Passenans renació cuando Emmanuel Grand y su pareja Nathalie, hija de viticultores de Arbois, la adquirieron en 2015, reduciendo considerablemente la superficie del viñedo y decidiendo convertirlo a la agricultura ecológica. Los resultados no se hicieron esperar y la gama, que abarca todas las especialidades del Jura, mejora cada año. «Me gusta dominar, para conocer», afirma el riguroso Emmanuel Grand: su credo se refleja a la perfección en vinos muy limpios, llenos de brillo, de sabor y de carácter. El futuro les pertenece.
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