Château de Jonquières - White Label #3 2019
90/100
RVF
Una cosecha libre, que cambia de aspecto con cada añada, a imagen de un «White Label»(vinilo prensado en tiradas muy limitadas): esa es la idea de esta cosecha de Vin de France, libre de cualquier restricción. La añada 2019 marca la pauta con viejas cepas de Carignan de 80 años criadas en cubas y barricas, con muy poco sulfito. La nariz aromática se abre con frutas frescas y enebro y continúa en boca con frescura, carnosidad y una bella intensidad. ¡Relieve!
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Nariz
Aromático con notas de fruta fresca y enebro.
Boca
Fresca y carnosa, con un bonito relieve y una agradable intensidad.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un buen chuletón, carnes a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2021) 90/100 (Añada 2018)
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
El castillo de Jonquières, una finca vinícola familiar desde el siglo XII, cuenta con una larga estirpe de 32 generaciones de viticultores, algo bastante poco habitual en la región. Los vinos de esta propiedad, de estilo clásico, siguen siendo siempre digestivos y armoniosos, un clasicismo que la nueva generación, que ahora dirige la explotación, no pretende cuestionar, sino precisar. Su dinamismo y su clara visión parecen abrir el camino a la renovación. Los blancos, expresivos y fáciles de beber, combinan chenin y garnacha blanca. Los tintos envejecen bien, especialmente La Baronnie, que se afina entre dos y ocho años en botella. Lansade, menos constante y preciso, seduce sin embargo por su golosidad.
Valoración de los clientes
2/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 19/04/2021
Ni bueno ni malo. La estructura se desvanece rápidamente en boca. No está mal hecho, pero no destaca por nada especial...
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Nota y opinión del Sr. PATRICK GEORGES D. Publicado el 18/11/2023
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