Château de Jonquières - White Label #3 2019
90/100
RVF
Una cosecha libre, que cambia de aspecto con cada añada, a imagen de un «White Label»(vinilo prensado en tiradas muy limitadas): esa es la idea de esta cosecha de Vin de France, libre de cualquier restricción. La añada 2019 marca la pauta con viejas cepas de Carignan de 80 años criadas en cubas y barricas, con muy poco sulfito. La nariz aromática se abre con notas de fruta fresca y enebro y continúa en boca con frescura, carnosidad y una bella intensidad. ¡Con relieve!
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Nariz
Aromático con notas de fruta fresca y enebro.
Boca
Fresca y carnosa, con un bonito relieve y una agradable intensidad.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Para degustar con un buen chuletón, carnes a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine o casa que nos ha impresionado con uno o más vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2021) 90/100 (añada 2018)
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Propiedad vinícola familiar desde el siglo XII, el Château de Jonquières cuenta con un largo linaje de 32 generaciones de viticultores, algo poco habitual en la región. Los vinos de esta finca, de impronta clásica, son siempre fácilmente digeribles y armoniosos, un clasicismo que la nueva generación, que ahora dirige la finca, no pretende cuestionar sino perfeccionar. Su dinamismo y su clara visión parecen allanar el camino de la renovación. Los blancos, expresivos y fáciles de digerir, son una mezcla de Chenin y Garnacha Blanc. Los tintos envejecen bien, en particular La Baronnie, que madura entre dos y ocho años en botella. Lansade, menos consistente y preciso, seduce sin embargo.
Valoración de los clientes
2/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 19/04/2021
Ni bueno ni malo. La estructura se desvanece rápidamente en boca. No está mal hecho, pero no destaca por nada especial...
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Nota y asesoramiento de M. PATRICK GEORGES D. Publié le 18/11/2023
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