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Château de Jonquières - White Label #3 2019

Château de Jonquières - White Label #3 2019

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2/5 (2 clientes)

90/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2018)
carignan
carnoso
costilla de ternera

Una cosecha libre, que cambia de carácter en cada añada, a imagen de un «White Label» —un vinilo editado en tirada muy limitada—: esa es la idea de esta cosecha de Vin de France, libre de cualquier restricción. La añada 2019 marca la pauta con viejas cepas de Carignan de 80 años criadas en depósitos y barricas, con muy poco sulfito. La nariz aromática se abre con notas de fruta fresca y cadeno, y continúa en boca con frescura, cuerpo y una bonita intensidad. ¡Con carácter!

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21 156 opiniones
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Campo

Château de Jonquières

Variedad

White Label #3

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

Vieux Carignan de 80 ans

Tierra

Grava arcillosa-calcárea

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentado al 100 % con levaduras autóctonas, con bajo contenido en sulfitos

Cría

En depósitos y barricas de 500 litros

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Nariz

Aromático, con notas de fruta fresca y cadio

Paladar

Fresca y carnosa, con un bonito relieve y una buena intensidad

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un buen chuletón de ternera, carnes a la parrilla...

Más información en Château de Jonquières

Más información en Vin de France

Bettane & Desseauve

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Bodega destacada (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Vino puntuado (guía 2021) 90/100 (añada 2018)

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

El Château de Jonquières, una finca vinícola familiar desde el siglo XII, cuenta con una larga tradición de 32 generaciones de viticultores, ¡algo bastante inusual en la región! Los vinos de esta finca, de estilo clásico, siguen siendo siempre fáciles de beber y armoniosos; un clasicismo que la nueva generación, que ahora dirige la explotación, no pretende cuestionar, sino precisar. Su dinamismo y su visión clara parecen abrir el camino hacia la renovación. Los blancos, expresivos y fáciles de beber, combinan chenin y garnacha blanca. Los tintos envejecen bien, especialmente La Baronnie, que se afina entre dos y ocho años en botella. Lansade, menos constante y preciso, seduce sin embargo por su sabor goloso.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

2/5

en 2 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. SEBASTIEN B. Publicado el 19/04/2021

Ni bueno ni malo. La estructura se desvanece rápidamente en boca. No está mal, pero no destaca por encima de lo anodino...

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de Patrick Georges D. Publicado el 18/11/2023

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