Château de Jonquières - La Baronnie 2012
16/20
RVF
14,5/20
Gault & Millau
Este magnífico Terrasses du Larzac ofrece en nariz una hermosa combinación de potencia, elegancia y delicadeza, con profundidad y taninos suaves en boca. Un tinto que marida a la perfección con guisos, pero también con el chocolate. ¡El vino ideal para disfrutar de la buena mesa!
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Ojo
de un bonito color rojo carmín
Nariz
una magnífica combinación de potencia, elegancia y delicadeza
Paladar
profundidad y suavidad en los taninos
Servir
a 16-18 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
¡Ideal para acompañar platos de caza, gallo al vino, ternera con zanahorias, guisos o chocolate en todas sus formas!
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda su gama)
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 14,5/20 (añada 2011) (Bueno)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2015) con 16/20 (añada 2011) (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
El Château de Jonquières, una finca vinícola familiar desde el siglo XII, cuenta con una larga tradición de 32 generaciones de viticultores, ¡algo bastante inusual en la región! Los vinos de esta finca, de estilo clásico, siguen siendo siempre fáciles de beber y armoniosos; un clasicismo que la nueva generación, que ahora dirige la explotación, no pretende cuestionar, sino precisar. Su dinamismo y su visión clara parecen abrir el camino hacia la renovación. Los blancos, expresivos y fáciles de beber, combinan chenin y garnacha blanca. Los tintos envejecen bien, especialmente La Baronnie, que se afina entre dos y ocho años en botella. Lansade, menos constante y preciso, seduce sin embargo por su sabor goloso.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 26/12/2023
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Comentario y valoración de YAN B. Publicado el 3 de junio de 2015
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