Toques et Clochers - Crémant de Limoux Brut 2018
Prix-Plaisir - Médaille d'Or
Bettane & Desseauve
Médaille Grand Or
Vinalies Internationales - Paris
Médaille d'or
Concours national des crémants
Médaille d'or + Coup de Coeur
Vinalies Nationales
«¡Burbuja de Limoux!»
Este crémant de Limoux, con su espuma delicada y cremosa, acompañará con clase toda una comida. Sus sutiles notas cítricas ligeramente tostadas y su ataque franco lo convierten en una cuvée armoniosa. ¡Burbujas de Limoux, pura elegancia!
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Ojo
Espuma delicada y cremosa, burbujas muy finas, color brillante de tono amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz
Delicado, con sutiles notas cítricas y tostadas, y un ligero toque a avellana
Paladar
Ataque franco y vivo, con una agradable untuosidad; conjunto armonioso y fresco; una cosecha elegante.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2025
Guardia
2 años
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo o acompañando platos delicados de pescado, marisco y crustáceos...
Bettane & Desseauve
Vino valorado (guía 2023) Prix-Plaisir - Medalla de Oro (Prix-Plaisir)
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La cooperativa Sieur d’Arques es el principal actor económico de Limoux, ya que comercializa 16 millones de botellas. Pionera en la selección por parcelas, lleva veinte años comprometida con un enfoque de calidad y sigue elaborando cuvées muy bien equilibradas. La gama de blancos «Toques-et-Cloche», elaborados con chardonnay procedente de los cuatro terruños de Limoux, se cría en barricas, al estilo de Borgoña, con removidos, lo que da lugar a vinos generosos, seductores y perfectamente equilibrados. Una bonita gama de espumosos de calidad completa a la perfección el conjunto de vinos de la bodega. Su regularidad cualitativa la convierte en una auténtica punta de lanza de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La bodega cooperativa Sieur d'Arques es un actor imprescindible en la región vinícola de Limoux, donde representa aproximadamente el 60 % de la producción. Fundada en 1946, cuenta hoy con unos 205 socios y dispone de un extenso viñedo de 1 800 hectáreas repartidas en más de 40 municipios, lo que le permite llevar a cabo una rigurosa selección parcelaria en una gran variedad de terruños. Su subasta «Toques et Clochers», instaurada en 1990, ha dado a Limoux un nuevo impulso de notoriedad y ha atraído la atención sobre sus vinos tranquilos.
Concours national des crémants
Vino valorado (guía 2023) Medalla de oro
Vinalies Internationales - Paris
Vino valorado (guía 2023) Medalla de Oro
Vinalies Nationales
Vino valorado (guía 2023) Medalla de oro + Selección especial
Valoración de los clientes
5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 07/02/2024
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Comentario y valoración de Patrick D. Publicado el 14/12/2023
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