Sieur d'Arques - Le Petit Toqué Pinot Noir 2009
Este Pinot Noir ofrece un aroma a grosella negra que se entremezcla con sutiles notas amaderadas, con un ataque en boca fresco y afrutado. Este vino, bien estructurado y equilibrado, es rico en taninos, y en el final persisten sabores a cerezas ácidas con notas de regaliz. ¡Ideal para acompañar tapas!
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Ojo
vestido color rubí
Nariz
el aroma a grosella negra se mezcla con notas delicadamente amaderadas
Paladar
El ataque es fresco y afrutado en boca. Este vino, bien estructurado y equilibrado, rebosa taninos, y en el final persisten los sabores de guindas con notas de regaliz.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Acompañará a la perfección platos sencillos y desenfadados, desde tapas hasta aperitivos para cenar...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La cooperativa Sieur d’Arques es el principal actor económico de Limoux, ya que comercializa 16 millones de botellas. Pionera en la selección por parcelas, lleva veinte años comprometida con un enfoque de calidad y sigue elaborando cuvées muy bien equilibradas. La gama de blancos «Toques-et-Cloche», elaborados con chardonnay procedente de los cuatro terruños de Limoux, se cría en barricas, al estilo de Borgoña, con removidos, lo que da lugar a vinos generosos, seductores y perfectamente equilibrados. Una bonita gama de espumosos de calidad completa a la perfección el conjunto de vinos de la bodega. Su regularidad cualitativa la convierte en una auténtica punta de lanza de la denominación.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La bodega cooperativa Sieur d'Arques es un actor imprescindible en la región vinícola de Limoux, donde representa aproximadamente el 60 % de la producción. Fundada en 1946, cuenta hoy con unos 205 socios y dispone de un extenso viñedo de 1 800 hectáreas repartidas en más de 40 municipios, lo que le permite llevar a cabo una rigurosa selección parcelaria en una gran variedad de terruños. Su subasta «Toques et Clochers», instaurada en 1990, ha dado a Limoux un nuevo impulso de notoriedad y ha atraído la atención sobre sus vinos tranquilos.
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