1jour1vin
21 655 opiniones de clientes
Ventas
Guía de vinos
Vinos de Languedoc
Hérault
Borie La Vitarèle
Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014
Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014

Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014

IGP Hérault|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5
4.2/5 (4 clientes)
La cuvée des Cigales, una mezcla de Merlot y Garnacha procedentes de diferentes terruños de la finca, ofrece lo mejor de estas dos variedades: redondez y cuerpo. Un tinto refrescante en el que estallan los aromas frutales y las delicadas e intensas fragancias de la garriga. ¡El sur en una botella!

¡Compra tus vinos Borie La Vitarèle al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 655 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Borie La Vitarèle

Variedad

La Cuvée des Cigales

Cosecha

2014

Denominación

IGP Hérault

Región

Languedoc

Cepas

Merlot, Grenache

Tierra

coluviones calcáreas sobre un lecho de arcillas azules

Viticultura

agricultura ecológica certificada por Ecocert

Vendimia

manuales

Vinificación

desgrape y posterior trasiego a depósitos abiertos por gravedad, extracciones suaves mediante remontados, levaduras autóctonas

Crianza

De 5 a 8 meses en depósitos de hormigón, sobre lías

Grado alcohólico

13,5 %

Ecológico

Sí

Ojo

bonito color oscuro e intenso

Nariz

una explosión de aromas frutales y de aromas de garriga

Sabor

Un vino redondo, refrescante y muy elegante

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2015

Beber antes

2018

Producción

12 000 botellas

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

ideal para acompañar carnes rojas, aves de corral asadas, caza, quesos...

Más información en Domaine Borie La Vitarèle

Más información en IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca valorada (guía 2025) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Camille Izarn, a quien hoy apoya su marido Ulrich, elabora vinos todos ellos recomendables. La bodega está en buenas manos tras el fallecimiento accidental de su padre, el difunto Jean-François Izarn. «Terres Blanches» es un vino de gama básica que tiene el aspecto de uno de gama alta y merece la pena buscarlo. La cosecha «Les Schistes» presenta una gran capacidad de guarda, mientras que «Les Crès» se cultiva en suelos de guijarros redondeados del Villefranchiano. «Midi-Rouge», de la denominación Saint Chinian Roquebrun, es la cosecha más ambiciosa de esta bodega, que practica la biodinámica desde 1998.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca de 20 ha gestionada desde 1998 (con métodos ecológicos y biodinámicos) por Jean-François Izarn, partidario de vinificaciones suaves con levaduras autóctonas, respetuosas con el medio ambiente y el terruño. Este viticultor de gran valía, reconocido y apreciado por sus compañeros de profesión, «abandonó la escena» prematuramente en 2014. Su esposa, Cathy, tomó el relevo con gran acierto antes de pasar el testigo a Camille, su hija.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2025) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Camille está arraigada en las 60 hectáreas de encinas, garriga y viñedos de la finca desde su más tierna infancia. Aunque comenzó su carrera como periodista en París, el destino la llevó de vuelta al corazón del viñedo familiar en 2014, tras el fallecimiento de su padre, el carismático Jean-François Izarn. Desde entonces, la joven ha demostrado su valía y sigue plasmando en las diferentes cosechas la variedad geológica de su zona, al este de la denominación de origen. Con la ayuda de Ulrich, su pareja, apasionado por la agronomía, y de su madre, siempre a su lado, Camille impulsa nuevos proyectos, como la construcción de la enoteca o las plantaciones para una nueva cosecha que verá la luz en 2024.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5Vino calificado 4.2/5

4.2/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YVES L. Publicado el 29/05/2016

De gama media, pero ideal para un tentempié improvisado y sin complicaciones con los amigos

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ANTOINE S. Publicado el 13/03/2015

Un vino para beber a sorbos, sin pretensiones y especialmente sabroso.

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 26/06/2017

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. MONIQUE S. Publicado el 06/08/2015

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...