Mas Champart - VdP des Monts de la Grage - Viognier 2008
Este vino regional de los Montes de la Grage es un vino monovarietal 100 % viognier, procedente de viñedos plantados en 1993 en una meseta calcárea. Vinificado en un 80 % en cubas y en un 20 % en barricas de varios vinos, es aromático, ligero y conserva la agradable mineralidad de los vinos de la finca. Para abrir entre amigos como aperitivo o, por qué no, para acompañar marisco...
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Ojo
bonito vestido amarillo con reflejos dorados
Nariz
Expresivo y delicadamente afrutado.
Boca
Amplio, afrutado y mineral, con un final muy fresco.
Servir
a 11-12 °C
Abrir
¡Y servir!
Beber desde
2009
Beber antes
2012
Maridaje de vinos y platos
A déguster à l’apéritif, il peut aussi s’associer avec des fruits de mer...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Isabelle y Mathieu Champart crearon su bodega desde cero en 1976 y la convirtieron en una marca de prestigio, ya que año tras año todo sigue siendo excelente. La aparente sencillez de estos vinos desconocidos solo era comparable a la longitud y complejidad de sus finales. La bodega ha cambiado de manos y Pascaline Bour, pariente de la familia Mulliez, se ha hecho cargo de ella. Esperamos con interés los vinos producidos por el nuevo equipo y confiamos en que continúen con una increíble serie de grandes éxitos en una denominación que, curiosamente, adolece de una falta de notoriedad.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un paisaje magnífico, viñedos en terrazas, una masía en la ladera de una colina, un terruño muy pedregoso, arcilloso-calcáreo. Desde 1976, Isabelle y Matthieu Champart cultivan en este entorno de postal 13 hectáreas de viñedos (el 80 % de ellos ecológicos) con una sensibilidad ecológica muy anterior a la conversión oficial iniciada en 2019, que vinifican desde 1988, año en que abandonaron la cooperativa.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Los seguidores de la pareja Champart, ambos recién jubilados, pueden estar tranquilos: ¡la finca sigue en plena forma, siguiendo los pasos de sus creadores! Nicolas Gaignon sigue dando vida a estas magníficas cosechas cultivadas en un suelo arcilloso-calcáreo. La finca de 16 hectáreas, situada en los pliegues calcáreos que dominan la ciudad de Saint-Chinian, comenzó su conversión a la agricultura ecológica en 2019. Aquí, los vinos están pensados tanto para el consumo inmediato como para una larga crianza.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de DANIEL C. Publicado el 13/04/2018
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