Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Ams Tram Gram Altitude Chardonnay 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
«¡Un Chardonnay de gran calidad!»
«De nuevo en lo más alto, estos comerciantes de alta costura nos deleitan con un chardonnay extraordinario y original. Las sutiles notas de resina aportan mucho carácter a una nariz compleja que oscila entre frutas exóticas, flores y un toque ahumado procedente de la barrica. Muy redondo y táctil, sostenido por un madera refinada y con una frescura perfecta, el paladar es francamente delicioso. Un blanco de gran calidad que merece un pescado fino a la plancha». (Guía Hachette 2026).
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Ojo
Color brillante, con reflejos amarillos claros.
Nariz
Fresco y elegante, con aromas de frutas blancas y flores blancas, notas anisadas y mentoladas, seguidas de notas de mango y piña.
Boca
Redondo y untuoso, fresco, con un buen equilibrio y un final mineral.
Servir
A 10°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con un pescado fino recién asado...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a los que se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (vino notable)
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
De nuevo en lo más alto del cartel, estos comerciantes de alta costura nos deleitan con un chardonnay extraordinario y original. Sutiles notas de resina aportan mucho carácter a una nariz compleja que oscila entre frutas exóticas, flores y un toque ahumado procedente de la barrica. Muy redondo y táctil, sostenido por un cuidadoso toque amaderado y acompañado de una frescura perfecta, el paladar es francamente delicioso. Un blanco de gran calidad que merece un pescado fino recién asado.
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 04/02/2026
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7
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