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Calmel & Joseph -  Terrasses du Larzac El arte del Vers rouge 2022

Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

Médaille d'Or

Terre de Vins

afrutado
equilibrado
elegante

«¡El Larzac en todo su esplendor!»

Si busca un Terrasses du Larzac atípico, «l'art du vers» le llevará sin duda por caminos originales. Una cosecha elegante, sedosa y magníficamente equilibrada.

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

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Ámbito

Calmel & Joseph

Variedad

L'Art du Vers

Cosecha

2022

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache

Tierra

Arcillo-calcáreo integrado en una trama de tierra arcillosa y arenosa.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional en cubas, pisado, ligero remojo del orujo durante los 20 días de fermentación, fermentación maloláctica en barrica.

Cría

6 meses en barricas de roble (30 % madera nueva, 40 % barricas de 1 vino, 30 % barricas de 2 vinos)

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color rojo rubí

Nariz

Fino y singular, aromas de frutos rojos dominados por la grosella negra, notas de saúco, laurel y pimienta blanca.

Boca

Sedoso y elegante, ataque limpio, taninos finos, magnífico equilibrio.

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2032

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para empezar, una sopa de judías tarbais, una terrina de jabalí corso, un costillar de cordero con miel y romero, una piperada con pimientos, calabacines rellenos, un brie de Meaux...

Más información en Calmel & Joseph

Más información en Terrasses du Larzac

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a los que se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.

Decantador

Decanter

Ámbito valorado Recomendado

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

El roble ha dejado en la fruta claras huellas de vainilla, coco y moka. Pero los arándanos y las grosellas negras están maduros y puros, y se aprecia un delicioso fondo de salvia púrpura. Los taninos son elegantes, moderados y frescos.

Tierra de Vinos

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 07/06/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. SEBASTIEN B. Publicado el 01/06/2025

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