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Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2022

Calmel & Joseph - Terrasses du Larzac L'Art du Vers rouge 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

Médaille d'Or

Terre de Vins

afrutado
equilibrado
elegante

"¡Larzac en todo su esplendor!

Si busca un Terrasses du Larzac fuera de lo común, "l'art du vers" seguro que le llevará por caminos originales. Una cuvée elegante, sedosa y magníficamente equilibrada.

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Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Calmel & Joseph

Variedad

L'Art du Vers

Cosecha

2022

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache

Tierra

Arcilla-caliza integrada en un entramado de suelo arcillo-arenoso

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tradicional en cubas, bazuqueo del sombrero, ligero mojado de los orujos durante el encubado de 20 días, fermentación maloláctica en barricas.

Cría

6 meses en barricas de roble (30% madera nueva, 40% barricas de 1 vino, 30% barricas de 2 vinos)

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Ojo

Rojo rubí

Nariz

Fino y singular, aromas de frutos rojos dominados por la grosella negra, notas de saúco, laurel y pimienta blanca.

Boca

Sedoso y elegante, ataque limpio, taninos finos, magnífico equilibrio

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2032

Maridaje

Maridaje

Abre con una garbure con judías de Tarbais, una terrina de jabalí corso, un costillar de cordero con miel y romero, una piperade con pimientos, calabacines rellenos, un Brie de Meaux...

Más información Calmel & Joseph

Más información Terrasses du Larzac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

El roble ha dejado claras impresiones de vainilla, coco y moca en la fruta. Pero el arándano y la grosella negra están maduros y puros, y hay un delicioso sotobosque de salvia púrpura. Los taninos son elegantes, moderados y frescos.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino calificado (guía 2025) Medalla de Oro

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y asesoramiento de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 07/06/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y consejos de M. SEBASTIEN B. Publicado el 01/06/2025

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