1jour1vin
20832 opiniones de clientes
Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard tinto 2022

Calmel & Joseph - Faugères Le Gaillard rouge 2022

3*Étoile

Hachette

armonioso
elegante
garriga

"Un carácter asertivo para este Faugères con deliciosas notas silvestres".

"La nota más alta para este syrah (la mayoría) vinificado en infusión, absolutamente seductor. Fino, puro y complejo, la nariz vacila entre frutos negros, especias y hierbas aromáticas. Redondo y fresco, el vino se desenvuelve con avidez, con apenas una pizca de tanino y persiste en las especias del final. Un Faugères cincelado, delicado y sencillamente delicioso". (Le Guide Hachette 2026).

¡Compra tus vinos Calmel & Joseph al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20832 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Calmel & Joseph

Variedad

Le Gaillard

Cosecha

2022

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan noir

Tierra

Esquisto

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Despalillado total, selección, Syrah sin estrujar y vinificación prácticamente sin remontados a unos 25°C, Garnacha y Cariñena sin estrujar, vinificación conjunta a 28°C durante 3 semanas con remontados, fermentación maloláctica realizada bajo orujo.

Cría

No

Graduación alcohólica

14%

Bio

Ojo

Color rojo granate claro y brillante

Nariz

Elegante, aromas de bayas rojas y negras (fresa, grosella negra, mora), notas de garriga, pimienta negra y laurel.

Boca

Ataque suave con un grano muy fino de tanino, aromas mediterráneos de menta y cuero, armonioso, buena longitud.

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con magret de pato, brochetas de ternera, cordero, moussaka, caza menor, queso cantal viejo...

Más información Calmel & Joseph

Más información Faugères

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2026) 3*Étoile (Vino excepcional)

Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Máxima puntuación para este Syrah (la mayoría), vinificado en infusión y absolutamente seductor. Fino, puro y complejo, la nariz vacila entre frutos negros, especias y hierbas aromáticas. Redondo y fresco, el vino se desenvuelve con avidez, con sólo una pizca de tanino, y persiste en las especias al final. Un Faugères cincelado, delicado y sencillamente delicioso.

Sobre el bodega :

En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

No hay clasificación disponible
Cargando...