Este vino blanco de Languedoc, elaborado con una mezcla de Roussanne y Piquepoul, combina el frescor y la vivacidad de las notas cítricas con la redondez de los aromas de flores blancas. ¡El vino blanco costero por excelencia!
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Nariz
Aromas cítricos y de flores blancas.
Boca
crujiente y viva. Volumen sabroso.
Servir
a 8-10 °C
Beber desde
2016
Beber antes
2018
Maridaje de vinos y platos
Se acompañará con tapas, mariscos y pescados del cercano Mediterráneo.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un nuevo impulso a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con cuidado cuvées ambiciosas que a menudo dan en el clavo. Cada año visitan varios cientos de fincas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercio y crianza especializada en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Roussillon y Provenza), lo que supone un saludable impulso para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente del uso de madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las cosechas más ambiciosas, con faugères y saint-chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. BERTRAND B. Publicado el 11/10/2016
Vino muy sencillo, un poco monótono. Correcto para su precio, pero sin más.
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Nota y opinión de M. GUIDO H. Publicado el 01/08/2022
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Comentario y opinión de M. FABRICE M. Publicado el 06/04/2020
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