Este vino blanco de Languedoc, elaborado con una mezcla de Roussanne y Piquepoul, combina el frescor y la vivacidad de las notas cítricas con la redondez de los aromas de flores blancas. ¡El vino blanco costero por excelencia!
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Nariz
aromas de cítricos y flores blancas
Boca
crujiente y viva. Volumen sabroso.
Servir
a 8-10 °C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Se acompañará con tapas, mariscos y pescados del cercano Mediterráneo.
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Nota y reseña de M. BERTRAND B. Publicado el 11/10/2016
Vino muy sencillo, un poco monótono. Correcto para el precio, pero sin más.
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Nota y consejos de M. GUIDO H. Publicado el 01/08/2022
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Comentario y opinión de M. FABRICE M. Publicado el 06/04/2020
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