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Hecht y Bannier - Faugères 2012

Hecht et Bannier - Faugères 2012

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (2 clientes)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

90/100

Wine Spectator

«Sin la amplitud ni el entusiasmo cálido de la versión de 2011, el Faugères 2012 llama la atención por la complejidad y variedad de sus aromas: jara, tabaco negro, cacao, eucalipto...» (Guía de los mejores vinos de Francia 2016 - RVF)

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21123 opiniones
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Ámbito

Maison Hecht et Bannier

Cosecha

2012

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

Syrah largement majoritaire, Grenache, Carignan, Mourvèdre

Tierra

Autignac, Faugères, Lenthéric, Cabrerolles

Viticultura

agricultura sostenible

Vinificación

tradicional y cuidada

Cría

50 % en barricas nuevas de medio muid, 40 % en barricas de medio muid de 1 y 2 vinos, 10 % en depósitos.

Grado alcohólico

14,5 %

Ojo

tono violáceo que tiende al púrpura

Nariz

Complejo, con matices de grosella negra y chocolate negro, aromas tostados y notas especiadas.

Boca

La sedosidad de la Garnacha y la potencia tánica de la Monastrell: una mano de hierro en un guante de terciopelo.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2016

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con caza en salsa, ternera a la parrilla, cordero a la catalana...

Más información en Maison Hecht et Bannier

Más información en Faugères

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)

Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Acerca del vino:

Buen Faugères, limpio, franco, con un final fresco.

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un nuevo impulso a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con cuidado cuvées ambiciosas que a menudo dan en el clavo. Cada año visitan varios cientos de fincas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Acerca del vino:

Sin la amplitud ni el entusiasmo cálido de la versión 2011, el Faugères 2012 llama la atención por la complejidad y variedad de sus aromas: jara, tabaco negro, cacao, eucalipto...

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercio y crianza especializada en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Roussillon y Provenza), lo que supone un saludable impulso para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente del uso de madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las cosechas más ambiciosas, con faugères y saint-chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 90/100 (muy buen vino)

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. JENSEN P. Publicado el 10/12/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. GILLES H. Publicado el 04/09/2016

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