Hecht et Bannier - Côtes du Roussillon-Villages 2011
15/20
RVF
90/100
Robert Parker
«El Côtes-du-Roussillon Villages 2011 ofrece aromas clásicos de frutos rojos y negros, minerales, regaliz y notas terrosas en un perfil con cuerpo, vivo, con una textura agradable en boca y taninos sabrosos. Evolucionará bien hasta 2019. » (Wine Advocate - Robert Parker). Una discreta nota achocolatada y un toque salino en un final que se prolonga admirablemente. ¡Un gran trabajo!
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Ojo
vestido muy colorido, muy intenso
Nariz
Muy intenso, con aromas de frambuesa, mora, grosella negra, toques de vainilla y especias.
Boca
Una untuosidad sabrosa envuelve los delicados taninos, una discreta nota achocolatada, un toque salino en un final que se prolonga admirablemente.
Servir
a 14-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2016
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes de caza como liebre o jabalí, ternera a la parrilla, cordero a la catalana...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un nuevo impulso a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con cuidado cuvées ambiciosas que a menudo dan en el clavo. Cada año visitan varios cientos de fincas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Côtes-du-Roussillon Villages 2011 ofrece aromas clásicos de frutos rojos y negros, minerales, regaliz y notas terrosas en un perfil con cuerpo, vivo, con una agradable textura en boca y taninos sabrosos. Evolucionará bien hasta 2019.
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
El Côtes-du-Roussillon-Villages expresa una hermosa tipicidad solar y rocosa.
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercio y crianza especializada en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Roussillon y Provenza), lo que supone un saludable impulso para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente del uso de madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las cosechas más ambiciosas, con faugères y saint-chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 10 opiniones
Comentario y opinión de M. FRANCK L. Publicado el 28/10/2016
Excelente vino, para los amantes del Roussillon...
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS P. Publicado el 05/02/2020
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Comentario y opinión de M. JONATHAN M. Publicado el 22/01/2020
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Nota y opinión del Sr. BESCOU V. Publicado el 16/09/2017
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Nota y opinión del Sr. HOEL C. Publicado el 23/08/2016
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Nota y opinión de M. THIBAUT S. Publicado el 19/04/2015
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Nota y opinión de M. JENSEN P. Publicado el 06/02/2015
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Nota y opinión de M. ARNAUD M. Publicado el 30/12/2014
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Comentario y opinión de M. VINCENT G. Publicado el 06/10/2014
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Comentario y opinión de M. ANTHONY P. Publicado el 18/02/2014
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