Con un aroma muy primaveral que evoca flores blancas, anís y cítricos, este Corbières blanco es vivo y preciso en boca, típicamente mediterráneo. La crianza en cubas ha permitido conservar toda su frescura, al tiempo que expresa la redondez sureña de la Roussanne. ¡Un vino para disfrutar en buena compañía y deleitarse!
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Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
primaveral con notas de flores blancas, anís y cítricos
Boca
Vivo y cincelado, típicamente mediterráneo, la crianza en cubas permite conservar toda la frescura al tiempo que expresa la redondez sureña de la Roussanne.
Servir
a 12-13 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2015
Maridaje
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Nota y opinión de M. GREGOIRE M. Publicado el 27/05/2014
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Comentario y opinión de M. EMMANUEL A. Publicado el 05/02/2014
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