Con un aroma muy primaveral, que evoca flores blancas, anís y cítricos, este Corbières blanco se muestra vivo y definido en boca, típicamente mediterráneo. La crianza en depósito ha permitido conservar toda su frescura, al tiempo que expresa la redondez sureña de la Roussanne. ¡Un vino para disfrutar en buena compañía!
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Ojo
color amarillo pálido con reflejos verdes
Nariz
primaveral, con notas de flores blancas, anís y cítricos
Sabor
Vivo y definido, típicamente mediterráneo; la crianza en depósitos permite conservar toda su frescura al tiempo que expresa la redondez sureña de la Roussanne
Servir
a 12-13 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2016) 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han aportado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde sus inicios, en 2002, en un negocio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el litoral mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con esmero cuvées ambiciosas que suelen dar en el clavo. Cada año visitan varios cientos de bodegas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercialización y crianza especializada en los vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), lo que aporta un saludable aire de frescura a una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente de la influencia de la madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las añadas más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.