Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Establecida desde hace diez años en Aix-en-Provence, esta casa comercial tiene como objetivo dar a conocer la riqueza y la calidad de los vinos mediterráneos: su actividad abarca la selección de viñedos, el ensamblaje y la crianza. Para este Maury, se ha dado prioridad a la preservación de la fruta y la finura. Suave, tierno y fresco, el vino revela aromas de cereza bigarreau sobre una estructura tánica sedosa y fundida, sutilmente especiada. Un maury para beber fresco, como aperitivo, con tostadas de queso azul.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

El Maury Hecht & Bannier 2010 es sorprendentemente afrutado para un vino de esta denominación, con notas destacadas de fresa y frambuesa, y toques tostados, resinosos y de piedra triturada. Con 90 g de azúcares residuales, resulta muy equilibrado en comparación con los estándares de la denominación, es decir, no es demasiado dulce ni pegajoso. Hay que disfrutarlo hasta 2017, o más.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.