Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
La nueva añada, la de 2012, obtuvo las siguientes puntuaciones: RVF 14/20, Guía Hachette 1* (vino muy logrado)
En blanco, el Côtes de Provence Hecht & Bannier revela una marcada personalidad mediterránea, un vino vivo y aromático que desvela notas de flores blancas, anís y garriga. Su crianza exclusivamente en depósitos le permite conservar su frescura y finura. Acompañará a la perfección un buen lobo a la parrilla...
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Ojo
Color amarillo pálido, brillante, con reflejos verdes.
Nariz
Personalidad mediterránea marcada, viva y aromática, que revela notas de flores blancas, anís y garriga.
Boca
La crianza exclusiva en depósitos permite a este vino conservar su frescura y delicadeza.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2014
Beber antes
2016
Maridaje de vinos y platos
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un nuevo impulso a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con cuidado cuvées ambiciosas que a menudo dan en el clavo. Cada año visitan varios cientos de fincas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) 1*Estrella (añada 2012) (Vino muy logrado)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2014) 14/20 (añada 2012) (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercio y crianza especializada en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Roussillon y Provenza), lo que supone un saludable impulso para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente del uso de madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las cosechas más ambiciosas, con faugères y saint-chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN LUC A. Publicado el 04/03/2016
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