Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
Nueva añada, el 2012 fue calificado: RVF 14/20, Guide Hachette 1*(Vino muy logrado)
En blanco, Côtes de Provence Hecht & Bannier revela una asertiva personalidad mediterránea, un vino vivo y aromático que revela notas de flores blancas, anís y garriga. Envejecido exclusivamente en cubas, conserva su frescura y finura. Realzará una buena lubina a la parrilla...
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Ojo
color amarillo pálido brillante con reflejos verdes
Nariz
una fuerte personalidad mediterránea, viva y aromática, que revela notas de flores blancas, anís y garriga
Boca
Envejecido exclusivamente en cubas, este vino conserva su frescura y finura.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2014
Beber antes
2016
Maridaje
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero algo más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionan meticulosamente sus uvas de todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y maduran con esmero unas cuvées ambiciosas que a menudo suenan a verdad. Cada año visitan varios centenares de fincas para seleccionar sólo las mejores uvas y los mejores zumos, casi siempre de viñedos de ladera.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) 1*Estrella (añada 2012) (Vino muy logrado)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2014) 14/20 (añada 2012) (Buen vino)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier prosiguen su negocio de crianza-mercadeo especializado en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), dando una bienvenida inyección de juventud a una región carente de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático que prescinde inteligentemente de la influencia del roble nuevo. Si bien saludamos el trabajo realizado y la consistencia de las cuvées más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre las mejores de sus respectivas denominaciones, la gama muestra también algunos puntos débiles.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN LUC A. Publicado el 04/03/2016
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