Hecht et Bannier - Languedoc rouge 2014
14/20
Gault & Millau
«Este vino tiene un carácter apasionado, muy atractivo por el toque crujiente de una fruta especiada, que distingue una faceta agradable de su región de origen». (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau) ¡Original y muy agradable!
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Ojo
precioso vestido rojo carmín
Nariz
Aromas de frutos rojos (frambuesa, grosella negra). Matices especiados y picantes.
Boca
Equilibrado, con una estructura agradable y taninos finos. Fresco y refrescante.
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2016
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con estofado de ternera, carnes rojas, embutidos...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2016) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier han dado un nuevo impulso a la región, especializándose desde el principio, en 2002, en un comercio de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el Mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con cuidado cuvées ambiciosas que a menudo dan en el clavo. Cada año visitan varios cientos de fincas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2016) 14/20 (Bueno)
Acerca del vino:
Este vino tiene un carácter apasionado, que resulta atractivo por el toque crujiente de una fruta especiada, y que distingue una faceta agradable de su región de origen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2016) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercio y crianza especializada en vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Roussillon y Provenza), lo que supone un saludable impulso para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente del uso de madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las cosechas más ambiciosas, con faugères y saint-chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. NORBERT S. Publicado el 20/01/2021
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Nota y opinión del Sr. JENSEN P. Publicado el 10/12/2020
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