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Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses tinto 2022

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses rouge 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

91/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2020)
frescura
a la parrilla
diversión asegurada

«¡Un vino delicioso, generoso, acogedor y agradable, ideal para compartir con los amigos!»

Les Traverses Rouge es un vino que destaca por su carácter goloso. Su aroma es discreto, con notas de frutos negros y cerezas, que anuncian una elegante gama aromática. En boca, es un vino equilibrado y refinado. Las notas de garriga aportan un toque de frescura y en el final se aprecia una sutil mineralidad.

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21 155 opiniones
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Campo

Domaine de Courbissac

Variedad

Les Traverses

Cosecha

2022

Denominación

Minervois

Región

Languedoc

Cepas

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Tierra

Un mosaico de suelos arcilloso-calcáreos, a 250 metros de altitud, con viñedos jóvenes

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Maceración suave sin extracción mecánica durante 9 a 12 días; fermentación con levaduras autóctonas

Cría

6 meses en depósitos de hormigón de 60 hl

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido morado

Nariz

Discreto, con notas de frutos negros y cerezas, que anuncian una elegante gama aromática

Paladar

Estructura refinada y equilibrada en la que persiste el sabor intenso de la fruta; las notas de garriga aportan un toque de frescura, mientras que la tensión y una sutil mineralidad caracterizan el final.

Servir

A 16°C

Beber antes

2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con verduras rellenas, carnes a la parrilla o a la plancha, embutidos del sur, carrillada de ternera...

Más información en Domaine de Courbissac

Más información en Minervois

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2023) con 91/100 (añada 2020)

Valoración de los clientes

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4/5

en 2 opiniones

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Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 15/07/2024

Descubrimiento de este vino de terruño con un carácter ligeramente rústico y sorprendentemente vigoroso. Revela un paladar jugoso y muy suave, y despliega una danza de sabores vivos de frutos rojos frescos omnipresentes sobre un fondo de acidez calcárea que le confiere un toque vivo y preciso. La agradable frescura de la fruta se prolonga en un final más salivante que potente. Aunque aún joven, este Minervois con carácter se sirvió en la comida familiar del 14 de julio, acompañado de una pierna de cordero al estilo méchoui, con menta fresca y una mezcla de patatas, tomates y aceitunas negras. Nota = 3,8.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de THIBAUT T. Publicado el 10/03/2025

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