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Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013

Pierre Sourdais - Les Rosiers 2013

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RVF (G&M)

«¡Otro gran éxito de esta bodega, habitual en nuestra guía! Se trata de un Chinon fresco y persistente, con un cuerpo amplio y aterciopelado, de estilo precoz, profundo y cuidado. Se puede adquirir sin que el bolsillo se resienta. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Una cosecha aromática y agradable, con aromas de frambuesa, cassis, violeta... ¡Notable!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Pierre Sourdais

Variedad

Les Rosiers

Cosecha

2013

Denominación

Chinon

Región

Loira

Cepas

100% Cabernet Franc

Tierra

en las terrazas a orillas del Viena, viñedos jóvenes de menos de 15 años sobre arena y grava y, en algunos casos, un subsuelo arcilloso.

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

8 días de fermentación a una temperatura inferior a 25 °C, luego a 20 °C en cubas de cemento para facilitar las fermentaciones malolácticas.

Biografía

Sí.

Ojo

hermoso vestido rubí

Nariz

Aromático y agradable, con aromas dominantes y discretos de frambuesa, grosella negra y violeta.

Boca

da la sensación de morder la fruta

Servir

a 14-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2015

Beber antes

2017

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos o carnes blancas.

Más información en Domaine Pierre Sourdais

Más información en Chinon

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Instalado desde 1981 en una parte de la explotación familiar en Cravant-les-Coteaux, Pierre Sourdais cultiva sus 27 hectáreas de viñedos siguiendo los principios de la agricultura ecológica, con terruños en llanura y otros en laderas. Las cuvées réserve-stanislas y les-boulaies son las más recomendables, ya que producen los vinos con mayor contenido tánico y mayor potencial de guarda.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En Moulin-à-Tan se molía antiguamente la corteza de roble que se utilizaba para el tratamiento de las pieles en las numerosas curtidurías de la región. Hoy en día, el antiguo molino ha dado paso a una finca vinícola de 27 hectáreas gestionada de forma ecológica por Pierre Sourdais, quien poco a poco está traspasando el negocio a su hija Caroline y a su yerno Sylvain. Una apuesta segura en la región de Chinon.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Ámbito evaluado Citado

RVF - Guía de los mejores vinos por menos de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vino puntuado (guía 2015) 16/20 (Excelente)

Acerca del vino:

¡Otro gran éxito de esta bodega, habitual en nuestra guía! Se trata de un Chinon fresco y persistente, con un cuerpo amplio y aterciopelado, de estilo precoz, profundo y cuidado. Podemos abastecernos sin que nuestro bolsillo se resienta.

Valoración de los clientes

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en 2 opiniones

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Comentario y opinión de M. OLIVIER M. Publicado el 16/11/2018

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de la Sra. JOCELYNE P. Publicado el 19/05/2015

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