Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)
93/100
Decanter
«Dulzura festiva»
Este Coteaux de l'Aubance no busca la concentración de azúcares, sino la frescura. El equilibrio entre el azúcar, la acidez y la mineralidad es extraordinario. Es un vino elegante, nada pesado, que envuelve un sabor afrutado y apetecible. ¡Perfecto para comidas festivas!
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Ojo
Color amarillo dorado brillante
Nariz
Notas de flores blancas seguidas de un surtido de frutas: mermelada de membrillo, albaricoques confitados, maracuyá, piña con un fondo de miel y frutas confitadas
Paladar
Equilibrio y gran frescura: dulzor, mineralidad y acidez, con un buen cuerpo
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2030+
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un foie gras entero o en terrina, y con postres de fruta blanca como una tarta Tatin…
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Victor y Vincent Lebreton son fieles intérpretes de los Coteaux-de-l’Aubance. Los hermanos se hicieron cargo de la finca familiar en 1986 y cultivan 60 hectáreas de viñedos en diferentes parcelas y tipos de pizarra. Esto les permite elaborar cuvées de parcela con matices sutiles, que reflejan la resonancia de los esquistos azules (Le-Tertereaux), grises (Clos-des-Huttières) o púrpuras (Le-Clos-Prieur). Una bodega acogedora, con precios asequibles. La gama muestra sus mejores cualidades en el Aubance, como es lógico. Los tintos son sencillos y apetecibles, orientados al placer inmediato.
Decanter
Vino puntuado (guía 2021) con 93/100 (añada 2019)
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca, situada a las afueras de Angers, es un referente en la región, especialmente en lo que se refiere a los «dulces angevinos», con unos magníficos «coteaux-de-l'aubance» en la carta. Al frente de la explotación creada por su abuelo, Víctor, y desarrollada por su padre, también llamado Víctor, Vincent Lebreton, al mando desde 1995, gestiona (de forma muy razonada) 75 hectáreas sobre un terruño de pizarra. La sexta generación le echa ahora una mano.
Le Point
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
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