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Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019

Domaine Luneau-Papin - Terre de Pierre 2019

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5
4.1/5 (7 clientes)

16,5/20

Bettane & Desseauve

melón de Borgoña
mineral
pureza

«Una mineralidad delicada que se impone desde el inicio hasta el final de boca, y que va in crescendo hasta el final. Una expresión de gran pureza.» (Guía de vinos Bettane & Desseauve) Elaborada en una parcela del paraje conocido como «La Butte de la Roche», esta cosecha será perfecta para acompañar platos como langostinos a la plancha con tartar de algas, o sashimi y sushi. ¡Un gran Muscadet!

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Campo

Domaine Luneau Papin

Variedad

Terre de Pierre

Cosecha

2019

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

Roca de peridotita alterada (manto terrestre) en un montículo de serpentinita, en el paraje conocido como La Butte de la Roche

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica (Ecocert + Demeter), en proceso de conversión a la certificación Biodyvin

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado de las uvas enteras en una prensa neumática, fermentación alcohólica espontánea a partir de levaduras autóctonas

Cría

7 meses sobre lías en depósitos subterráneos de hormigón con baldosas de vidrio, sin trasiego previo al embotellado

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Ojo

Bonito vestido dorado

Nariz

Intenso y bien maduro, con notas minerales y cítricas, finura y elegancia

Paladar

Largo y con cuerpo, muy buen equilibrio, mucha delicadeza y rectitud

Servir

A 12°C

Abrir

Un cuarto de hora antes

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar langostinos a la plancha con tartar de algas, tiras de pollo al estilo tailandés, sashimi y sushi...

Más información en Domaine Luneau Papin

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2021) 16,5/20 (Vino de referencia)

Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Una mineralidad sutil que se impone desde el inicio hasta el final de boca, y que va in crescendo hasta el final. Una expresión de gran pureza.

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del panorama vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen rival en la región. El trabajo en la viña se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. Nuestras catas sitúan siempre a esta bodega en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación elaborando grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha Excelsior, un referente entre los blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van incluso más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschisto y esquisto de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas añadas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, a la vez con identidad propia, precisos y vivificantes.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5Vino calificado 4.1/5

4.1/5

en 7 opiniones

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Comentario y valoración de Bruno L. Publicado el 24/01/2022

Una buena botella, para quienes quieran alejarse de los clásicos sauvignon o chardonnay

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. MICHEL T. Publicado el 10/12/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de Jean Noel L. Publicado el 1 de octubre de 2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de Jean Pascal O. Publicado el 8 de junio de 2022

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de YVES P. Publicado el 11/04/2022

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de ADRIEN T. Publicado el 21/09/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de CHRISTOPHE R. Publicado el 29/06/2021

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