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Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie L d'Or Granite 2022

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie|Vino blanco|Biografía

4.1/5 (16 clientes)

94/100

Bettane & Desseauve

93/100

RVF

mineral

equilibrado

biodinámica

modelo de éxito

«Una magnífica expresión del terruño en esta cosecha imprescindible de la bodega, que evolucionará maravillosamente a lo largo de muchos años»

«Se aprecia el sabroso y inimitable grano de textura de L d'Or, que se alarga con gran sutileza. ¡Qué delicadeza!» (Guía RVF 2024).

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Sitio web calificado

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Campo

Domaine Luneau Papin

Variedad

L d'Or

Cosecha

2022

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne (planté en 1984)

Tierra

Roca madre de granito y gneis con dos micas del Macizo Armórico, laderas situadas aguas arriba del río La Goulaine

Viticultura

Certificada como ecológica (Ecocert) y biodinámica (Demeter)

Vendimia

Manual, selección cuidadosa en el viñedo

Elaboración del vino

Prensado de las uvas enteras en una prensa neumática, fermentación alcohólica espontánea a partir de levaduras autóctonas

Cría

Crianza en depósitos subterráneos (hormigón + azulejos de pasta de vidrio) y en ánforas (terracota italiana), sin trasiego antes del embotellado en el verano de 2023

Grado alcohólico

12%

Biografía

Sí

Ojo

Color amarillo dorado con ligeros reflejos verdosos

Nariz

Expresivo y muy fresco, con un perfil a la vez floral y afrutado

Paladar

Magnífico equilibrio, con una excelente definición aromática, una bonita precisión y un final largo y persistente

Servir

En jarra a 12 °C

Abrir

Un cuarto de hora antes

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un lucio a la mantequilla blanca, lucioperca con mantequilla de cítricos, ostras en gelatina, queso Comté madurado durante 18 meses...

Más información en Domaine Luneau Papin

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 94/100

Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del panorama vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen rival en la región. El trabajo en la viña se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. Nuestras catas sitúan siempre a esta bodega en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Vuelve a aparecer la sabrosa y inimitable textura de L d'Or, estirada con gran sutileza a lo largo. ¡Qué delicadeza!

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación elaborando grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha Excelsior, un referente entre los blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van incluso más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschisto y esquisto de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas añadas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, a la vez con identidad propia, precisos y vivificantes.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 16 opiniones