Domaine Luneau-Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine Excelsior 2021
95/100 Coup de Cœur
RVF
«¡El arquetipo mismo del Muscadet rico y goloso y una de las mejores botellas de la bodega!».
«Magnífico Excelsior, con una admirable complejidad aromática (floral, piedra, humo, badiana...) y una textura muy elegante. Se encuentra al comienzo de una vida serena, larga y sabrosa. Un gran muscadet para guardar». (Guía RVF 2025).
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Ojo
Color claro, pálido con reflejos dorados.
Nariz
Vivo y fresco, con aromas de frutas blancas, melocotón y cítricos bien maduros.
Boca
Expresivo, graso, con sabores de frutas blancas y una agradable frescura, muy equilibrado, con un final largo y delicioso.
Servir
En jarra a 10-12 °C.
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1 hora antes
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2030+
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con mariscos, centollo pelado en su caparazón refrescado con una emulsión cremosa ligada al coral, langosta azul ahumada, emulsión de mantequilla blanca, carnes blancas en salsa...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del mundo vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen parangón en la región. El trabajo en la viña se realiza según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, y las cosechas son grandes vinos gastronómicos, cuya evolución a lo largo del tiempo constituye un modelo en su género. Nuestras catas siempre sitúan a esta bodega en lo más alto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 95/100 Favorito
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
Magnífico Excelsior, con una admirable complejidad aromática (floral, piedra, humo, anís estrellado...) y una textura muy elegante. Se encuentra al comienzo de una vida serena, larga y sabrosa. Un gran muscadet para guardar.
Sobre el bodega :
Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación elaborando grandes vinos de Muscadet. A ellos debemos la magnífica cosecha Excelsior, referencia entre los vinos blancos de Nantes aptos para el envejecimiento y pionera en la denominación municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia e incluso van más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschistos y esquistos de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de La Roche, uno de los lugares más evocadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas cuvées. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan mediante agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, identitarios, precisos y vivificantes.
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Nota y opinión de M. MICHEL L. Publicado el 05/08/2025
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Nota y opinión de M. ERIC J. Publicado el 19/04/2025
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Nota y opinión de M. VINCENT D. Publicado el 13/04/2025
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Comentario y opinión de XAVIER P. Publicado el 16/02/2025
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