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Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2024

Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2024

94/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2023)
melón de Borgoña
salino
biodinámica
Pepita

«¡Qué energía tiene esta selecta cosecha!»

«Vera Cruz», que significa «Verdadera Cruz» en español antiguo, reconforta el corazón con su aroma hispano-ligur único. Un vino profundo y envolvente, en el que la fruta etérea se entremezcla con delicadas notas florales y una mineralidad luminosa.

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Sitio web calificado
21 155 opiniones
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Campo

Domaine Luneau Papin

Variedad

Vera Cruz

Cosecha

2024

Denominación

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Región

Loira

Cepas

Melon de Bourgogne (planté en 1974)

Tierra

Roca de micaesquisto y gneis con dos tipos de mica, orientación sur, parcela catastral Vera Cruz

Viticultura

Certificada como ecológica (Ecocert) y biodinámica (Demeter)

Vendimia

Manual, selección cuidadosa en el viñedo

Elaboración del vino

Prensado de las uvas enteras en una prensa neumática, cuya duración e intensidad varían según la añada; fermentación alcohólica espontánea a partir de levaduras autóctonas

Cría

Crianza en depósitos subterráneos (hormigón + azulejos de pasta de vidrio) y en ánforas (terracota italiana), sin trasiego antes del embotellado en el verano de 2023

Grado alcohólico

12%

Biografía

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Delicado aroma cítrico y a limón, con bonitas notas florales, aderezado con ligeros toques yodados

Paladar

Delicado, con un perfil redondo, una acidez fina y vibrante, y un final cristalino, que estimula el apetito y presenta una gran salinidad

Servir

A 12°C

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un tartar de caballa y dorada, langostinos recién cocidos, vieiras salteadas con cítricos...

Más información en Domaine Luneau Papin

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Pierre-Marie y Marie Luneau son una de las parejas más dinámicas del panorama vitivinícola francés. Su experiencia en el viñedo de 42 hectáreas y sus conocimientos no tienen rival en la región. El trabajo en la viña se lleva a cabo según los principios de la agricultura ecológica y la biodinámica, y sus vinos son grandes vinos de mesa, cuya evolución con el tiempo constituye un referente en su género. Nuestras catas sitúan siempre a esta bodega en lo más alto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2026) con 94/100 (añada 2023)

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Pierre y Monique Luneau-Papin han dejado huella en su generación elaborando grandes vinos del Muscadet. A ellos les debemos la magnífica cosecha Excelsior, un referente entre los blancos de Nantes aptos para la guarda y pionera en el cru municipal de Goulaine. Su hijo, Pierre-Marie, y su esposa, Marie, continúan la historia y van incluso más allá en su búsqueda de la identidad de los terruños. Esto se refleja con precisión en todos sus vinos, desde Vera Cruz (cuarzo, micaschisto y esquisto de dos micas) hasta Gula-Ana (peridotita y serpentinita de la fabulosa colina de la Roche, uno de los lugares más cautivadores del Muscadet). Los vinos se crían principalmente en cubas de hormigón enterradas y revestidas de azulejos de vidrio, a veces complementadas con ánforas para algunas añadas. Estas 40 hectáreas de viñedos se cultivan según los principios de la agricultura biodinámica desde 2019. Una finca en plena forma, que ofrece muscadets contemporáneos, a la vez con identidad propia, precisos y vivificantes.

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