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Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2021

Name: Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2021
Brand: Château de Tracy
Rating: 4.1 (14 reviews)

Pouilly-Fumé|Vino blanco

4.1/5 (14 clientes)

1*Étoile

Hachette

(Notas de la cosecha de 2020)

sauvignon

mineral

delicado

preciso

Pepita

«Una referencia»

Delicada y precisa, la cuvée Château presenta una nariz con notas de flores blancas, kiwi y mentol. En boca es muy fresca, con una textura mineral y calcárea y aromas de cítricos y frutas exóticas, con un final floral y salino.

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Campo

Château de Tracy

Cosecha

2021

Denominación

Pouilly-Fumé

Región

Loira

Cepas

Sauvignon Blanc

Tierra

Suelos de sílex y calizas del Kimmeridgiano

Viticultura

Sostenible, con certificación HVE

Vendimia

Manuales

Cría

En depósitos de acero inoxidable y cemento

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante, con reflejos plateados

Nariz

Muy expresivo, con aromas de flores blancas y boj, notas frescas de cítricos y minerales, y una gran complejidad con toques de kiwi y mentol

Paladar

Ataque franco, fresco, mineral y calcáreo, con notas cítricas y de frutas exóticas (coco, plátano); final delicado y preciso, con una buena persistencia y notas florales y salinas.

Servir

A 10°C

Beber antes

2026

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con un guacamole con gambas, una cazuela de langosta o cangrejos de río, un asado de ternera a la naranja, una tarta de limón con merengue (o sin él)...

Más información en Château de Tracy

Más información en Pouilly-Fumé

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Bajo la dirección de Juliette d’Assay, Tracy es un referente de la denominación Pouilly-Fumé. Situado sobre el Loira, su viñedo se dedica al sauvignon blanc, la especialidad de la finca. Los diferentes tipos de suelos, entre arcillas silíceas, margas y calizas, permiten elaborar varias cosechas impregnadas de estos terruños y otras tantas apuestas seguras que nunca decepcionan. Todo va mejorando y las cosechas de prestigio impresionan. Una finca a la que hay que seguir de cerca.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2020) (Vino muy logrado)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.1/5

en 14 opiniones