Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2023
96/100
Decanter
"Una referencia en la denominación para esta cautivadora cuvée. Un buen vino gastronómico".
"Delicadas flores, minerales ahumados y un toque de lima, luego una explosión de cítricos inunda el paladar. Suave y mohoso, con un final cálido y soleado". (Decanter 2025)
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Ojo
Color amarillo pálido, con reflejos brillantes ligeramente dorados.
Nariz
Muy expresivo, aromas de fruta blanca y boj, cítricos frescos y notas minerales, encantadora complejidad con toques de pimienta blanca y albahaca.
Boca
Ataque pleno, fresco y salivado en boca, con notas de pomelo y yuzu, seguidas de toques tostados y torrefactos, muy buena longitud y delicada salinidad.
Servir
A 10°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrútalo con aguacate y gambas, cassolette de bogavante o cigalas, ternera asada con naranja, tarta de limón y merengue (o no)...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Bajo el impulso de Juliette d'Assay, Tracy es un emblema de la denominación Pouilly-Fumé. Con vistas al Loira, sus viñedos están dedicados al Sauvignon Blanc, la especialidad de la propiedad. Los diferentes tipos de suelo, desde arcilloso pedregoso hasta margoso y calcáreo, permiten elaborar numerosas cuvées impregnadas de estos terruños, todas ellas valores seguros que nunca defraudan. Todo mejora y las cuvées de prestigio impresionan. Una propiedad a seguir de cerca.
Decanter
Vino calificado (guía 2025) 96/100 Medalla de Oro
Sobre el vino :
Delicadas flores, minerales ahumados y un toque de lima, seguidos de una explosión de cítricos inundan el paladar. Suave y con cuerpo, con un final cálido y soleado.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
PRECIO PROPIEDAD
25
.90
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