Notas: Medalla de Plata Feminalise 2013
En un suelo arcillo-calcáreo, las viñas de entre 40 y 50 años producen un Saumur Champigny de color intenso y aterciopelado, con reflejos azulados, y que desprende en nariz unos magníficos aromas frutales. En boca, carnoso y afrutado, ofrece una buena persistencia, con un equilibrio extraordinario. ¡Una botella magnífica!
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Ojo
color rojo rubí intenso y brillante
Nariz
con unos agradables aromas frutales
Sabor
un buen retrogusto
Servir
a 12-14 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
à déguster sur de l'agneau, un boeuf bourguignon, des desserts aux fruits rouges...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta «bella durmiente» de la región de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y una exposición solar favorable. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con un tinto elaborado con viñas viejas de gran frutosidad. El Clos-des-Oratoriens, en blanco, requiere más tiempo de espera. ¡A seguir!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una extensión de 18,5 hectáreas.