Puntuaciones: Bettane & Desseauve 16/20 (Placer inmediato), Gault Millau 15/20, Gerbelle & Maurange 14,5/20, Robert Parker 88/100
«Se aprecia la suavidad de los taninos y ese toque de toba calcárea sobre un fondo de frutos rojos; el vino ha ganado en refinamiento, excelente relación calidad-precio.» (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)
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Ojo
bonito vestido brillante
Nariz
seductor, con notas de frambuesa y grosella
Sabor
aromas de frutos rojos, taninos suaves
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des grillades, des viandes rouges, des fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Siempre presente en su finca, Jean-Pierre Chevalier ha transmitido su pasión por el vino a sus dos hijas, Caroline y Cécile. Ellas sacan el máximo partido a esta ladera caliza de Souzay, donde el Clos de la Bienboire abre el baile con un delicioso tinto que precede a la aterciopelada y refinada cuvée Vieille Vigne. Los blancos no se quedan atrás: los vinos evolucionan perfectamente en botella y las añadas antiguas constituyen auténticas referencias. Con precios aún atractivos, esta es una de las fincas con certificación ecológica más interesantes de la región.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Villeneuve ha sido históricamente un gran terruño para el Chenin Blanc seco y, en ocasiones, dulce (denominación Coteaux de Saumur), con un notable potencial de envejecimiento. Jean-Pierre Chevallier dirige con exigencia y pasión el viñedo familiar, situado en parte en la espectacular ladera de Souzay. Reflejando fielmente la expresión de esta ladera calcárea, este enólogo formado en la escuela de Burdeos da vida a tintos homogéneos, de color intenso y con una materia fresca. Ha sabido perfeccionar progresivamente las crías y afirmarse con regularidad como uno de los mayores creadores de estilo del panorama de Saumur. Estamos totalmente convencidos de sus vinos perfectamente equilibrados, que ofrecen interpretaciones sensuales del Cabernet Franc, sin renegar de su origen.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. ELIZABETH B. Publicado el 14/12/2015
Un vino con cuerpo al que le falta un poco de frescura
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Comentario y valoración de M. BERTRAND S. Publicado el 25/04/2018
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Comentario y valoración de ERIC C. Publicado el 10/12/2015
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Comentario y valoración de CHRISTOPHE H. Publicado el 28/09/2012
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