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Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018

Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Blanc 2018

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (9 clientes)

16/20

Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)

Una cosecha fresca y elegante tanto en nariz como en boca, con aromas cítricos y de madreselva. Esta denominación, creada en 2004, Valençay es la única AOC que certifica tanto un vino como un queso, ese característico queso de cabra con forma de pirámide sin punta. Un maridaje perfecto para este blanco, 100 % sauvignon, afrutado y delicioso.

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-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaines Minchin

Cosecha

2018

Denominación

Valençay

Región

Loira

Cepas

100% Sauvignon

Tierra

Arcilla con sílex en el subsuelo, cubierta de grava en la superficie de aproximadamente 30 a 60 cm.

Viticultura

Cubierta vegetal natural, labranza, escardado, desbrozado severo, deshojado parcial, vendimia en verde si es necesario. Rendimiento: 25 Hl/Ha.

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado neumático, decantación y fermentación a baja temperatura

Cría

Sobre lías finas

Graduación alcohólica

12 %

Ojo

Color verde dorado, pálido, reflejos verde dorado.

Nariz

Fresco, elegante, con notas cítricas, madreselva, clorofila y fruta fresca de pulpa blanca.

Boca

Ataque fresco, generoso y jugoso. Notas cítricas (limón, pomelo), minerales, buena intensidad. Final largo, armonioso y vivo.

Servir

A 10-12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2019

Beber antes

2021

Maridaje

Maridaje

Para degustar con queso fresco de cabra (Selles-sur-Cher o Valençay), espárragos verdes frescos, un medallón de rodaballo a la parrilla con verduras o un carpaccio de vieiras con setas y vinagreta de aceite de nueces...

Más información Domaines Minchin

Más información Valençay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 16/20 (Cosecha 2017) (Muy buen vino)

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Con 17 hectáreas, Bertrand Minchin, viticultor jovial y simpático, es uno de los nombres consolidados de las denominaciones Menetou-Salon y Valençay. Con cada añada que pasa, afina el estilo de sus tintos, que están entre los mejores de la zona, y los blancos, imponentes y estructurados, ganan en precisión. Excelente relación calidad-precio.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación Estate (guía 2025) Citado (vino de éxito)

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin, un nombre consolidado en la denominación Menetou-Salon con su Dom. la Tour Saint-Martin, igualmente a gusto con tintos y blancos, está establecido desde 1987 al frente de 17 hectáreas de viñedos en las alturas de Morogues, en reconversión a la agricultura ecológica. En 2004, se extendió a la denominación Valençay con las 15 hectáreas de Claux Delorme, en Selles-sur-Cher, y se impuso rápidamente como una referencia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin tiene su sede en Morogues, un cru de Menetou-Salon, con la finca La Tour Saint Martin, y también en Valençay (Claux Delorme), dos fincas agrupadas en Domaines Minchin. Los Valençay son alegres y rectos: las cuvées de Menetou-Salon se vinifican con precisión. Los Sauvignon reflejan la expresión de su lugar gracias a un enfoque meticuloso, como en los tintos hábilmente elaborados. Desde 2022, la propiedad cuenta con la certificación ecológica.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5

3.6/5

en 9 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de DAMIEN R. Publicado el 19/12/2019

Un vino con una relación calidad-precio excepcional. Por 9 euros, tenemos un vino agradable que se bebe muy bien. Por supuesto, no tiene mucha complejidad, pero tiene aromas agradables que bastan por sí mismos.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. DIDIER D. Publicado el 07/04/2021

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y asesoramiento de M. JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 30/01/2021

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de la Srta. MYRIAM A. Publicado el 06/01/2021

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y consejos de M. JEAN CLAUDE D. Publicado el 05/04/2020

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de la Sra. BERNADETTE D. Publicado el 10/02/2020

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. FRANCOIS D. Publicado el 31/01/2020

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. THIERRY H. Publicado el 23/09/2019

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y opinión de M. PATRICE C. Publicado el 16/08/2019

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