Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Mi-Voies 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

En su viñedo de 17 hectáreas, Bertrand Minchin, un viticultor alegre y entrañable, sigue avanzando. Su finca de Menetou-Salon cuenta ya con la certificación ecológica y la de Valencay se encuentra en proceso de conversión. A lo largo de las añadas, ha ido perfeccionando el estilo de sus tintos, que ahora se cuentan entre los mejores de la zona, y los blancos, a menudo con buena estructura, también han ganado en precisión. La gama ofrece una excelente relación calidad-precio.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un color claro y cristalino, con reflejos pajizos; aromas vivos de fruta verde, saúco y frutas exóticas; en boca es suave y fresco, con un equilibrio perfecto, y un ligero toque amargo al final que le da un toque vivificante: un sauvignon blanc 100 % muy seductor.

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin, un valor seguro de la denominación Menetou-Salon con su Dom. la Tour Saint-Martin, se mueve con la misma soltura en los tintos que en los blancos, y lleva desde 1987 al frente de 17 hectáreas de viñedos en las colinas de Morogues, en proceso de conversión a la agricultura ecológica. En 2004, amplió su actividad a la denominación Valençay con las 15 hectáreas de Claux Delorme, en Selles-sur-Cher, donde rápidamente se ha consolidado como una referencia de calidad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin tiene su sede en Morogues, una zona de Menetou-Salon, con la finca La Tour Saint Martin, y también en Valençay (Claux Delorme), dos explotaciones agrupadas bajo el nombre de Domaines Minchin. Los vinos de Valençay resultan alegres y rectos; las cosechas de Menetou-Salon se vinifican con precisión. Los sauvignons reflejan la expresión de su terruño gracias a un cuidado estilo, al igual que los tintos, hábilmente elaborados. Desde 2022, la finca cuenta con certificación ecológica.