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Minchin Le Claux Delorme - Valençay  Les Saint-Lazare 2022

Minchin Le Claux Delorme - Valençay Les Saint-Lazare 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (6 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

(Notas de la cosecha 2020)
picante
frutos maduros
taninos finos

«Valençay rouge, un trabajo de orfebrería para una cosecha llena de delicias».

Esta cosecha, llamada así en referencia a la primera parcela cultivada, es una minuciosa mezcla de cuatro variedades de uva. Bertrand Minchin y su hija Hortense, como relojeros suizos, continúan perpetuando la tradición. En la cata se aprecia una hermosa madurez de la fruta y notas especiadas. En boca es redondo, fresco, con taninos densos y finos.

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Ámbito

Domaines Minchin

Variedad

Le Claux Delorme Les Saint-Lazare

Cosecha

2022

Denominación

Valençay

Región

Loira

Cepas

45% Gamay, 35% Côt, 10% Cabernet Franc, 10% Pinot Noir

Tierra

Arcilla con pedernal en el subsuelo, capa de grava en la superficie de entre 30 y 60 cm aproximadamente.

Viticultura

HVE, en conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, manuales.

Vinificación

Cada variedad se vinifica por separado en cubas termorreguladas, despalillado.

Cría

Cabernet Franc y Cot criados en barricas y toneles de 600 litros.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido de color rojo claro, con matices violáceos.

Nariz

Notas especiadas que se mezclan con una fruta muy agradable (mora y guinda).

Boca

Redondo, fresco y goloso, con taninos densos y finos.

Servir

A 15-17°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con andouillettes a la parrilla, cordero en costra, filete de conejo con grosellas, gratinado dauphinois...

Más información en Domaines Minchin

Más información en Valençay

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 90/100 (Añada 2020)

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Con 17 hectáreas, Bertrand Minchin, un viticultor alegre y entrañable, es uno de los valores seguros de las denominaciones Menetou-Salon y Valençay. A lo largo de las añadas, perfecciona el estilo de sus tintos, que se encuentran entre los mejores del sector, y sus blancos, imponentes y estructurados, ganan en precisión. Excelente relación calidad-precio.

Decantador

Decanter

Vino puntuado con 90/100 (Añada 2020)

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2020) (Vino muy logrado)

Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin, valor seguro de la denominación Menetou-Salon con su Dom. La Tour Saint-Martin, tan cómodo con los tintos como con los blancos, se estableció en 1987 al frente de 17 hectáreas de viñedos en las alturas de Morogues, en conversión ecológica. En 2004, amplió su actividad a la denominación Valençay con las 15 hectáreas de Claux Delorme, en Selles-sur-Cher, donde rápidamente se impuso como una referencia destacada.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2025) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

Bertrand Minchin tiene su sede en Morogues, cru de Menetou-Salon, con la finca La Tour Saint Martin, y también en Valençay (Claux Delorme), dos explotaciones agrupadas en Domaines Minchin. Los Valençays son alegres y rectos: las cosechas de Menetou-Salon se vinifican con precisión. Los sauvignons reflejan la expresión de su terruño gracias a un toque refinado, al igual que los tintos, elaborados con maestría. Desde 2022, la finca cuenta con la certificación ecológica.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 6 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y opinión de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 04/08/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 24/06/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de la Sra. VIVIANE A. Publicado el 14/02/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. PATRICE D. Publicado el 26/12/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. FRANCOIS J. Publicado el 25/11/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. ANTONIO F. Publicado el 28/09/2024

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