Château Carpe Diem - Côtes de Provence rouge 2018
15-16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«Sedoso, sabroso, fácil de beber, vinificado para ser consumido, es floral, delicado y elegante, y convence por su hermosa fruta madura y equilibrada. Aún joven, prometedor, ya delicioso, se puede beber o guardar un poco más». (Guía de vinos Bettane & Desseauve) ¡Gran energía!
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Ojo
Color intenso y franco con reflejos violáceos.
Nariz
Expresivo con notas de frutos negros, intenso y especiado.
Boca
Buena amplitud, taninos presentes, densos y muy sedosos. Mora ligeramente confitada, ligera nota ahumada y toque mineral.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes a la brasa, costillas de cordero con hierbas provenzales...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté Sélectionné (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Acerca del vino:
Sedoso, sabroso, fácil de beber, vinificado para ser consumido, es floral, delicado y elegante, y convence por su fruta madura y equilibrada. Aún joven, prometedor, ya delicioso, se puede beber o guardar un poco más.
Sobre el bodega :
Carpe Diem, famosa locución latina, significa «Aprovecha el día presente sin preocuparte por el mañana». Un lema que Albéric Philippon, quien se hizo cargo de la finca en 2013, se ha tomado muy en serio. Situada en los terrenos arcilloso-calcáreos de Cotignac, la finca cuenta hoy con 30 hectáreas. Quienes pasen por la región podrán encontrar al viticultor y sus vinos todos los martes en el mercado de Cotignac.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Un color rojo intenso con reflejos violáceos viste este vino elaborado con syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre, garnacha y cariñena. En nariz, desvela aromas de frambuesa, violeta y especias. Un ataque franco da paso a un paladar amplio y redondo, con taninos fundidos y un agradable final ligeramente picante.
Sobre el bodega :
En 2013, Albéric Philipon se hizo cargo de la finca de una familia de viticultores que se jubilaba. El viñedo está situado en Cotignac, en el corazón de la Provenza Verde, y tiene una extensión de 18 hectáreas. A estas se suman 12 hectáreas situadas en un pueblo vecino, que la familia alquila desde 2017. Todas las viñas se cultivan mediante agricultura ecológica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 15-16/20 (Vino muy bueno)
Acerca del vino:
Una agradable energía procedente de los suelos arcillo-calcáreos impregna este tinto moderno, con taninos ligeramente envueltos.
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