Domaine de la Courtade blanc 2016
1*Étoile
Hachette
El blanco de la bodega presenta un color dorado. Su aroma vivo, con notas de cítricos, maracuyá y flores blancas, deja entrever elegantes notas tostadas. En boca revela una hermosa redondez envolvente, realzada por la frescura natural de las uvas maduradas sobre los suelos de pizarra de la isla y bañadas por la brisa del Mediterráneo.
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Ojo
vestido dorado
Nariz
de cítricos, maracuyá y flores blancas con un toque tostado
Paladar
una redondez envolvente. Frescura
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con salmonete a la parrilla, vieiras, rape escalfado o una tabla de quesos (Beaufort, Comté)
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión que lleva su nombre y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la colección muy ecléctica y selecta del propietario. La renovación de la antigua bodega no figuraba hasta ahora en la agenda, algo que parece que va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac dedica a su arte. El terruño se lo merece.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2017) 1*estrella (añada 2015) (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. Cuenta con un viñedo de 35 hectáreas cultivado según criterios ecológicos (certificado en 1997).
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. LAURENT T. Publicado el 30/12/2021
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