La nueva añada, aún sin catar por la prensa, obtuvo en 2005 una puntuación de 16 en RVF, 17 en Gault Millau y 17, y fue clasificada entre los 10 mejores blancos de Provenza por Bettane & Dessauve
«La Grande Cuvée de la finca es uno de los blancos más bellos del sur.»(La Revue du Vin de France n.º 523) Sin duda, el gran vino de la finca, reconocido como un gran blanco de Provenza que seduce al instante por su aroma, su paladar untuoso y seductor, envuelto en una agradable untuosidad y salpicado de notas cítricas. Una visita obligada en Porquerolles...
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Ojo
color amarillo pálido con ligeros matices verdosos
Nariz
Muy vivo y refrescante, casi mentolado, con aromas de flores blancas (glicinia, bergamota, fresia) y un cierto toque dulce típico del vino de la finca.
Sabor
Ataque untuoso, envolvente y muy redondo, con una sutil acidez; aromas de limón y ruibarbo; el final deja una sensación de dulzura que puede recordar a un vino dulce. Magnífico.
Servir
entre 9 y 10 °C
Abrir
15 minutos antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2016
Producción
8000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin parfait sur un foie gras ou un poulet au citron vert. Le domaine conseille également de le déguster sur une langouste de Porquerolles pour ceux qui ont une entrée avec un pêcheur de l’île !<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión que lleva su nombre y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la colección muy ecléctica y selecta del propietario. La renovación de la antigua bodega no figuraba hasta ahora en la agenda, algo que parece que va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac dedica a su arte. El terruño se lo merece.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. Cuenta con un viñedo de 35 hectáreas cultivado según criterios ecológicos (certificado en 1997).
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de PASCAL T. Publicado el 27/02/2019
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Comentario y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 10/01/2016
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Comentario y valoración de THIERRY F. Publicado el 23/02/2013
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