Château d'Esclans - Rock Angel 2016 (Magnum)
95/100
Decanter
«Aroma a fresa y limón con baja intensidad; cuerpo medio, textura y poso en boca con notas ahumadas, hierbas y un toque de frutos rojos. Buena estructura, intenso, con un final largo». (Decanter World Wine Awards 2017)
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Ojo
color rosa ligeramente salmón
Nariz
Aromático, fresco y floral con sutiles notas vegetales. Notas de frambuesa y cereza.
Boca
Elegante con toques especiados. Bonita textura que combina frescura y riqueza.
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar solo como aperitivo, con tartar de salmón, aguacate con gambas o platos orientales ligeramente picantes.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Desde 2006, esta finca pertenece a Sacha Lichine, antiguo propietario del château Prieuré-Lichine en Margaux. Se ha encargado en gran medida de la vinificación, con la ayuda de Patrick Léon (antiguo Mouton-Rothschild), para elaborar vinos de gran definición. Su cuvée Garrus es probablemente el rosado de Provenza más caro del mercado.
Decanter
Vino calificado (guía 2017) 95/100
Acerca del vino:
Aroma a fresa y limón con poca intensidad; cuerpo medio, textura y poso en boca con notas ahumadas, hierbas y un toque de frutos rojos. Buena estructura, intenso, con un final largo.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Joseph Toussaint Caussemille, famoso fabricante de cerillas de Marsella en la década de 1850, fue uno de los muchos propietarios del Château d'Esclans y dio su nombre a esta finca presidida por un edificio del siglo XIX inspirado en las villas toscanas y construido sobre los restos de un castillo medieval. Sacha Lichine, hijo del difunto Alexis Lichine, antiguo propietario del Château Prieuré-Lichine, tomó las riendas en 2006 de esta finca de 267 hectáreas (44 de ellas de viñedos), famosa por sus rosados criados en madera.
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