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Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2023

Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2023

97/100

Decanter

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

elegante
vino de larga guarda
vino gourmet

"Seductor y suculento" (James Suckling)".

"El Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 es un auténtico éxito, que ofrece un seductor bouquet de granada, especias, fruta de huerto madura y bayas rojas, delicadamente enmarcado por sutiles matices amaderados. De cuerpo medio a grueso, vivo y amplio, es complejo y texturado, con un núcleo afrutado y un toque de frescura que realza el final. Se trata de un rosado estructurado y sofisticado que puede envejecer con gracia, prometiendo revelar más complejidad en los próximos 4-5 años." (Wine Advocate 2025)

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Dominio

Château d'Esclans

Variedad

Garrus

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Grenache, Rolle

Tierra

Selección de parcelas de alta calidad

Viticultura

Tradicional y razonada

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Despalillado y ligero estrujado a 7-8°C para evitar la oxidación, 90% de mosto flor y 10% de mosto de primera prensada, sin maceración, fermentación alcohólica en demi-muids nuevos y de 2º año (600L), removido a la borgoñona dos veces por semana durante 10 meses.

Graduación alcohólica

14%

Ojo

Color claro y agradable

Nariz

Muy puro, potente

Boca

Armonía entre potencia y acidez expresiva, permitiendo que el vino permanezca aireado, potente, largo, rico, complejo pero no pesado, gran longitud

Servir

Entre 10 et 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2028+

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con caviar, lenguado a la plancha con beurre blanc, costilla de ternera con salsa bearnesa, costillar de cordero...

Más información Château d'Esclans

Más información Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero algo más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Esta finca pertenece desde 2006 a Sacha Lichine, antiguo propietario de Château Prieuré-Lichine en Margaux. Con la ayuda de Patrick Léon (ex-Mouton-Rothschild), ha tomado el relevo en gran medida para producir vinos de gran definición. Su cuvée Garrus es probablemente el rosado provenzal más caro del mercado.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 97/100

Sobre el vino :

Elaborado a partir de un único viñedo de cepas muy viejas, algunas de casi un siglo, Garrus es la joya de la corona de los vinos de Domaine Esclan. Aunque todavía es muy joven, tengo la sensación de que, al igual que Les Clans, ha alcanzado nuevas cotas en la añada 2023. Es muy fragante y floral en nariz, un poco más bonito, más elegante y más preciso que Les Clans 2023, mientras que en boca tiene una pureza y una tensión fascinantes. Tiene aromas suculentos y fragantes de melocotón blanco y una salinidad y mineralidad que hacen la boca agua. El roble está bajo control y el vino está todavía muy apretado, pero su densidad, energía, longitud y refinamiento son innegables. Si lo bebes este año (2025), dale tiempo para que se abra en la copa o considera decantarlo.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Joseph Toussaint Caussemille, un famoso fabricante de cerillas marsellés de la década de 1850, fue uno de los muchos propietarios del Château d'Esclans y dio su nombre a esta finca, encargada por un edificio del siglo XIX inspirado en las villas toscanas y construido sobre los restos de un castillo medieval. Sacha Lichine, hijo del difunto Alexis Lichine, antiguo propietario de Château Prieuré-Lichine, se hizo cargo en 2006 de esta finca de 267 hectáreas (44 de ellas de viñedo), famosa por sus rosados envejecidos en madera.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)

Sobre el vino :

El Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 es un auténtico éxito, que ofrece un seductor bouquet de granada, especias, fruta de huerto madura y bayas rojas, delicadamente enmarcado por sutiles matices amaderados. De cuerpo medio a grueso, vivo y amplio, es complejo y texturado, con un núcleo afrutado y un toque de frescura que realza el final. Se trata de un rosado estructurado y sofisticado que puede envejecer con elegancia y que promete revelar más complejidad en los próximos 4-5 años.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5/20

Sobre el vino :

Color salmón pálido. Este vino tiene una nariz agradable e interesante, con un toque de madreselva y una acidez bien integrada. Nota herbácea y frescura (justa). Podría imaginármelo tomándolo con una comida, aunque lo encuentro un poco pesado (tanto el vino como la botella) como aperitivo. Cierta persistencia. Muy bueno. (JR)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Sobre el vino :

Un rosado espléndido, intenso y tenso. Revela notas de té de limón, melón, albaricoques frescos, hierbas silvestres y algunos toques minerales. De cuerpo medio a grueso, con una viva acidez. Seductor y suculento, ofrece una cascada de fruta ácida en el paladar, armoniosamente enmarcada, que se prolonga hasta un largo final. Beber ahora o guardar.

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