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Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2023

Château d'Esclans - Côtes de Provence Garrus 2023

97/100

Decanter

95/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

16,5/20

Jancis Robinson

elegante
vino de guarda
vino gastronómico

«"Seductor y delicioso" (James Suckling)».

«El Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 es un auténtico éxito, con un seductor bouquet de granada, especias, fruta madura del huerto y bayas rojas, delicadamente enmarcado por sutiles matices amaderados. De cuerpo medio a fuerte, vivo y amplio, es complejo y con textura, con un corazón afrutado y un toque de frescura que realza el final. Es un rosado estructurado y sofisticado que puede envejecer con elegancia, prometiendo revelar más complejidad en los próximos 4 o 5 años. (Wine Advocate 2025)

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Ámbito

Château d'Esclans

Variedad

Garrus

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Grenache, Rolle

Tierra

Selección de parcelas de calidad superior

Viticultura

Tradicional y razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado y ligero estrujado a 7-8 °C para evitar la oxidación, 90 % de mosto flor y 10 % de primer mosto de prensa, sin maceración, fermentación alcohólica en barricas nuevas (600 l) y de segundo año, removido al estilo borgoñón dos veces por semana durante 10 meses.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido claro y agradable

Nariz

Muy puro, potente

Boca

Armonía entre la potencia y una acidez expresiva, que permite que el vino siga siendo ligero, potente, largo, rico, complejo pero sin pesadez, gran longitud.

Servir

Entre 10 et 12°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber antes

2028+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con caviar, lenguado a la plancha con salsa beurre blanc, chuletón de ternera con salsa bearnesa, costillas de cordero...

Más información en Château d'Esclans

Más información en Côtes de Provence

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Desde 2006, esta finca pertenece a Sacha Lichine, antiguo propietario del château Prieuré-Lichine en Margaux. Se ha encargado en gran medida de la vinificación, con la ayuda de Patrick Léon (antiguo Mouton-Rothschild), para elaborar vinos de gran definición. Su cuvée Garrus es probablemente el rosado de Provenza más caro del mercado.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2025) 97/100

Acerca del vino:

Procedente de un único viñedo compuesto por viñas muy viejas, algunas de las cuales tienen casi un siglo, Garrus es el buque insignia de los vinos de la finca Esclan. Aunque todavía es muy joven, tengo la sensación de que, al igual que Les Clans, ha alcanzado nuevas cotas en la añada 2023. Es muy perfumado y floral en nariz, un poco más bonito, más elegante y más preciso que Les Clans 2023, mientras que en boca presenta una pureza y una tensión fascinantes. Ofrece aromas suculentos y perfumados de melocotón blanco y una salinidad y mineralidad apetecibles. La roble está bien controlada y el vino sigue siendo muy cerrado, pero su densidad, energía, longitud y refinamiento son innegables. Si lo bebe este año (2025), déjelo abrirse en la copa o considere decantarlo.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Joseph Toussaint Caussemille, famoso fabricante de cerillas de Marsella en la década de 1850, fue uno de los muchos propietarios del Château d'Esclans y dio su nombre a esta finca presidida por un edificio del siglo XIX inspirado en las villas toscanas y construido sobre los restos de un castillo medieval. Sacha Lichine, hijo del difunto Alexis Lichine, antiguo propietario del Château Prieuré-Lichine, tomó las riendas en 2006 de esta finca de 267 hectáreas (44 de ellas de viñedos), famosa por sus rosados criados en madera.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

El Côtes de Provence Rosé Garrus 2023 es un auténtico éxito, con un seductor bouquet de granada, especias, fruta madura del huerto y bayas rojas, delicadamente enmarcado por sutiles matices amaderados. De cuerpo medio a fuerte, vivo y amplio, es complejo y con textura, con un corazón afrutado y un toque de frescura que realza el final. Es un rosado estructurado y sofisticado que puede envejecer con elegancia, prometiendo revelar más complejidad en los próximos 4 o 5 años.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5/20

Acerca del vino:

Salmón pálido. Este vino presenta una nariz agradable e interesante, con un toque de madreselva y una acidez bien integrada. Nota herbácea y frescura (justo) suficiente. Me lo imagino acompañando una comida, aunque lo encuentro un poco pesado (tanto el vino como la botella) como aperitivo. Cierta persistencia. ¡Bravo! (JR)

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Acerca del vino:

Un rosado espléndido, intenso y tenso. Revela notas de té con limón, melón, albaricoques frescos, hierbas silvestres y algunos toques minerales. De cuerpo medio a fuerte, con una acidez viva. Seductor y suculento, ofrece en boca una cascada de frutas ácidas, armoniosamente enmarcadas, que se prolongan en un final largo. Para beber o conservar.

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