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Ojo
vestido amarillo pálido
Nariz
afrutado discreto, pero presente, con una bonita mineralidad y toques yodados
Sabor
Buen equilibrio, madurez, frescura típica del interior, con un final cítrico
Servir
a 8-10 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2018
Maridajes de comida y vino
Combina a la perfección con marisco, pescado a la parrilla y también con quesos de cabra. Es un buen acompañamiento para el aperitivo, junto con tellinas y unas cuantas aceitunas verdes...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2017) 15/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de OLIVIER O. Publicado el 12/11/2017
Qué maravilla cuando la Provenza ofrece algo más que vinos rosados. Magnífico terruño de altura de Jouques. Mucha frescura.
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