Château Henri Bonnaud - Palette rosé 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
90/100
Wine Enthusiast
«Un rosado espectacular, perfectamente equilibrado y muy fresco».
El rosado del Château Henri Bonnaud presenta un elegante color melocotón. Su aroma a frutos rojos y flores se expresa con delicadeza y complejidad, mezclando notas picantes, exóticas, cítricas e incluso con toques de rosa. En boca es armoniosamente equilibrado, con un buen volumen, frescura y un final sedoso y especiado persistente. Para maridar con platos refinados de verano.
¡Compre sus vinos Henri Bonnaud al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color melocotón con reflejos grises.
Nariz
Delicado y complejo, aromas exóticos y cítricos que recuerdan a ciertas rosas, notas picantes, piel de cítricos.
Boca
Volumen, frescura, buen equilibrio, final largo y armonioso.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Se aprecia con un filete de salmonete a la parrilla, un tian de verduras, una dorada al hinojo, pasta con marisco...
Bettane & Desseauve
Calificación 91/100 (Cosecha 2022)
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
El terreno calcáreo y pedregoso de esta propiedad de 29 hectáreas es típico de la denominación Palette. El anfiteatro natural formado por las colinas circundantes protege las viñas del Mistral y crea un microclima favorable. El voluble Stéphane Spitzglous, originario de la región, trabaja duro tanto en la viña como en la bodega, y es un verdadero placer descubrir esta finca en la carretera entre Sainte-Victoire y Aix. Al principio, la producción se enviaba a la cooperativa, pero hoy en día embotella todo en la propiedad, lo que es un motivo de orgullo para él.
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2024) 3*Coup de Coeur (Vintage 2022) (Vino excepcional)
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1996, Stéphane Spitzglous toma el relevo de su abuelo Henri Bonnaud. Tras las importantes obras de construcción de un edificio para albergar la bodega y el almacén de vinos, lanzó su primera cosecha en 2004 y rebautizó la propiedad con el nombre de su abuelo. El viñedo está situado en Tholonet, al sureste de Aix-en-Provence, frente al Monte Sainte-Victoire, y abarca 29 hectáreas, que se cultivan de forma ecológica desde 2013.
Wine Enthusiast
Vino clasificado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2022)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCK L. Publicado el 28/06/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
