Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
15,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Una bonita paleta aromática con brillo y frescura. La nariz es mucho más fresca en 2016 que en 2017. El vino se muestra elegante, con buen cuerpo y una vinosidad fiel al sur, pero la nota mineral está presente. Es más tenso que el de 2017. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2020 - RVF) ¡Sin duda, un vino con carácter e interés!
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Ojo
Vestido de color dorado
Nariz
Típico de los grandes vinos del sur de Francia, presenta ligeras notas de botritis, aromas de frutos secos, cítricos muy maduros, frutas amarillas, pera y membrillo
Paladar
Muy amplio y con cuerpo, ácido y complejo, con un agradable toque amargo. Se prolonga con fuerza y tiene un final muy largo.
Servir
A 10-12°C
Apogeo
2019-2025
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar como aperitivo, acompañando langosta, tartar de salmón al jengibre, raviolis de cigalas, crema de langosta, empanadillas de trufa o muslos de ave rellenos de colmenillas
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)
Acerca del vino:
Evoca cítricos muy maduros y frutas amarillas, como la pera y el membrillo. Concentrado, ácido y complejo, sus ligeras notas de botritis le aportan un amargor equilibrado. Un vino con carácter e interés.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Una bonita gama aromática, brillante y fresca. En nariz resulta mucho más fresco en 2016 que en 2017. El vino se muestra elegante, con buen cuerpo y una vinosidad típica del sur, pero con un marcado toque mineral. Es más tenso que el de 2017.
Sobre el bodega :
El Château des Tourettes cuenta con un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, reafirmando su voluntad de crear un terruño de calidad mediante replantaciones de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio entre una maduración perfecta de la uva y una tensión mineral en el final. Jean-Marie y Maine reorientan la producción hacia los blancos y ponen fin a la actividad comercial de Guffens du Sud.
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