Château des Tourettes - Tinus Raisins Rôtis 2016
15,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
«Una bonita gama aromática, brillante y fresca. En nariz resulta mucho más fresco en 2016 que en 2017. El vino se muestra elegante, con buen cuerpo y una vinosidad fiel al sur, pero con un marcado carácter mineral. Es más tenso que el de 2017. » (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2020 - RVF) ¡Sin duda, un vino con carácter e interés!
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Ojo
Vestido de color dorado
Nariz
Típico de los grandes vinos del sur de Francia, presenta ligeras notas de botritis, aromas de frutos secos, cítricos muy maduros, frutas amarillas, pera y membrillo.
Sabor
Muy amplio y con cuerpo, ácido y complejo, con un agradable toque amargo. Se prolonga con gran intensidad y una longitud muy agradable.
Servir
A 10-12°C
Apogeo
2019-2025
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar como aperitivo, acompañando langosta, tartar de salmón al jengibre, raviolis de cigalas, crema de langosta, empanadillas de trufas o muslos de pollo rellenos de colmenillas.
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16,5/20 (Vino de referencia)
Acerca del vino:
Presenta aromas de cítricos muy maduros y frutas amarillas, como la pera y el membrillo. Concentrado, ácido y complejo, sus ligeras notas de botritis le aportan un amargor que lo equilibra. Un vino con carácter e interés.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 15,5/20 (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
Una bonita gama aromática, brillante y fresca. En nariz resulta mucho más fresco en 2016 que en 2017. El vino se muestra elegante, con buen cuerpo y una vinosidad típica del sur, pero con un marcado toque mineral. Es más tenso que el de 2017.
Sobre el bodega :
El castillo de Les Tourettes cuenta con un bonito viñedo en la meseta de Apt. Maine y Jean-Marie Guffens han reestructurado casi por completo el viñedo, reafirmando su voluntad de crear un terruño de calidad gracias a la replantación de selecciones masales. Los vinos son fieles al estilo de Jean-Marie Guffens, ofreciendo siempre el equilibrio entre una maduración perfecta de la uva y una tensión mineral en el final de boca. Jean-Marie y Maine reorientan la producción hacia los blancos y ponen fin a la actividad comercial de Guffens du Sud.
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