Domaine de l'Oratoire Saint-Martin - Cairanne Réserve des Seigneurs rouge 2022
94/100
James Suckling
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
"Una cosecha generosa
"Muy elegante para un vino con cuerpo del sur del Ródano. Maravillosos aromas de frutos rojos, pero también delicadas notas de regaliz, chocolate y flores de verano. Me encanta la forma en que los finos taninos sostienen con precisión el largo y sedoso final." (James Suckling 2025)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Notas intensas de fruta roja y tabaco ligero
Boca
Aéreo y cincelado, con una estructura tánica sedosa y un final especiado y picante, un vino de terruño sutil y complejo.
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2028
Maridaje
Disfrutar con bistec de falda a la parrilla, queso Bauges tomme, codillo de cerdo confitado...
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
A finales de los años ochenta, Frédéric y François Alary fueron unos de los pocos viticultores que reinventaron literalmente los Côtes-du-Rhône y sus pueblos, aportando a la producción un rigor, una sensibilidad y una exigencia totalmente ajenos a los de muchos de sus colegas. En las décadas siguientes, convirtieron su propiedad en uno de los embajadores más atractivos y coherentes de Côtes-du-Rhône. Con 25 hectáreas trabajadas biodinámicamente y un impresionante patrimonio de viñas viejas, saben cómo elaborar vinos que combinan plenitud y placer. Sus vinos tintos siempre tienen cuerpo, pero sin taninos ásperos, y expresan con precisión la fruta madura. Sólo alcanzan su plenitud tras uno o tres años de guarda, según la añada. En cuanto a los vinos blancos, florecen en torno a texturas suaves, con cuerpo y una discreta mineralidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas calificadas (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Frédéric y François Alary, llegados en 1984, se hicieron cargo de la gestión de esta finca, que pertenecía a la familia Alary desde el siglo XVII. Bajo la batuta de los dos hermanos y sus colosales esfuerzos, la finca llegó a lo más alto, gracias a una agricultura respetuosa y a los precisos vinos blancos y tintos de este hermoso terruño de Cairanne. Sin nadie que tomara el relevo, la propiedad fue vendida en 2020 a la familia Abeille-Fabre, propietaria de Château Mont-Redon en Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 15,5/20
Sobre el vino :
Nariz carnosa y sabrosa. Acidez viva y estructura tánica calcárea.
James Suckling
Vino calificado (guía 2025) 94/100
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Sobre el vino :
Muy elegante para ser un vino con cuerpo del Ródano meridional. Maravillosos aromas de frutos rojos, pero también delicadas notas de regaliz, chocolate y flores de verano. Me encanta cómo los taninos finos sostienen con precisión el final largo y sedoso. Procedente de dos parcelas de viñas viejas en terrazas. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica y certificadas por Demeter. Para degustar o guardar.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Sobre el vino :
El Cairanne Réserve Des Seigneurs 2022 ofrece aromas de especias, cuero, hierbas picantes y flores resinosas en un perfil de cuerpo medio, elegante y muy agradable, con taninos finos y pulidos. Compuesto por un 60 % de garnacha, un 30 % de monastrell y un 10 % de syrah, se cría en cubas durante 9 a 12 meses y se degusta entre 5 y 7 años.