1jour1vin
21 715 opiniones de clientes
M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanco 2016

M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape La Bernardine blanc 2016

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2015)
El Châteauneuf-du-Pape La Bernardine Blanc ofrece una expresión franca y llena de frescura de la garnacha blanca, cultivada con esmero en antiguas terrazas del Cuaternario, cuya superficie está cubierta de grandes guijarros redondeados procedentes de los Alpes. ¡Un magnífico Châteauneuf para disfrutar ya!

¡Compra tus vinos Chapoutier al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 715 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

M. Chapoutier

Variedad

La Bernardine

Cosecha

2016

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette et Roussanne

Tierra

antiguas terrazas del Cuaternario con grandes guijarros redondeados procedentes de los Alpes en la superficie.

Viticultura

razonada

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado y desfangado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Crianza

De 8 a 12 meses en medio muid y en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

color amarillo dorado, brillante

Nariz

notas de flores de vid y de lirio.

Sabor

Entrada en boca directa, vino equilibrado y fresco. Aromas a cítricos confitados.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar marisco, salmón a la parrilla, chuletas de ternera con setas girolles...

Más información en M. Chapoutier

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2017) 15,5/20 (Vintage 2015) (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2024) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del propietario: elaboradas a partir de una sola parcela, de una sola variedad de uva y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, en ocasiones, en sus excesos.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta venerable (del siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según los principios de la biodinámica) o de uvas adquiridas, en la mayoría de las denominaciones de origen más destacadas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Bajo la denominación «Maison M. Chapoutier», reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, ahora acompañado por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones de origen del Ródano, con un volumen de producción que roza el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da fe del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, por el contrario, son mucho más anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

No hay valoraciones disponibles
Cargando...