Château de la Gardine - L'immortelle 2005
Robert Parker 91+/100, RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 16/20
«Denso y tánico en boca, muy amplio, con notas de frutos negros muy expresivas, el vino se presenta con gran intensidad y, sin duda, con un potencial indudable.» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve). Una cosecha llena de finura, lejos de los vinos musculosos, 100 % Mourvèdre en una excepcional añada de 2005.
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Ojo
hermoso vestido de color púrpura intenso
Nariz
expresivo, con un aroma intenso, en el que predominan los aromas de frutos negros
Paladar
Amplio e intenso, con una fruta generosa, un sorprendente toque etéreo y un final generoso
Servir
Servir en copa a 17 °C
Abrir
4 horas antes del servicio
Beber a partir de
2008
Beber antes
2025
Producción
Entre 1000 y 1500 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin rare à déguster une côte de sanglier, une daube d'agneau aux aubergines, des rognons de veau sauce madère...<br/>
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