Skalli Grand Vin - Châteauneuf-du-Pape Dédication 2005
Distinción: IWC Red Winemaker of the Year 2009
Dédication representa la quintaesencia de los terruños de Châteauneuf-du-Pape, una cuvée homenaje llena de delicadeza y generosidad, que combina las variedades de uva tradicionales con los sabores y aromas frutales típicos del Ródano. Procedente de viñedos centenarios, esta cuvée, al más puro estilo de Châteauneuf-du-Pape, con predominio de garnacha, revela una magnífica concentración, una textura muy agradable y un carácter extraordinario. ¡Imprescindible!
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Ojo
bonito color púrpura intenso con reflejos violetas
Nariz
En nariz predomina una gran frescura, donde se entremezclan armoniosamente las frutas rojas frescas (fresa, mora) con las frutas al kirsch, con intensas notas de haba de cacao y frutos rojos triturados, cereza Burlat, sobre delicados matices amaderados de vainilla y
Paladar
generosa y compleja, con un buen cuerpo
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
2 horas antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2025
Producción
6600 botellas
Maridajes de vinos y platos
Parfait sur les viandes en sauces et les gibiers.<br/>
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. NICOLAS P. Publicado el 14/11/2015
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Comentario y valoración de Alain L. Publicado el 14/05/2013
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