Domaine Mouton - Condrieu Côte Châtillon 2021
2*Étoiles
Hachette
«Un valor seguro de la denominación de origen»
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Ojo
Oro con reflejos nacarados
Nariz
En la primera impresión olfativa predominan las notas de frutas amarillas, frutas exóticas y flores. Al igual que ocurre con los grandes vinos, la complejidad aromática aumenta tras una breve aireación.
Sabor
Se trata de una cosecha armoniosa y suave, con un paso por boca a la vez dulce y con cuerpo, potente y delicado. El dulzor y los matices de madera que la caracterizan se ven realzados por notas más minerales, que contribuyen a crear un conjunto muy equilibrado. Este vino ha requerido una atención muy especial para lograr conciliar en una misma botella la delicadeza, la fuerza y el equilibrio.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con aves, platos que combinan mar y montaña, colmenillas, quenelles, queso...
Guide Hachette des vins
Vino con 2 estrellas (Añada 2020) (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
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