Domaine Mouton Père et Fils - Côte-Rôtie Maison Rouge 2023
1*Étoile
Hachette
«Cuvée emblemática de la bodega»
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Ojo
Color rojo intenso
Nariz
Intenso, muy complejo, refinado y floral, con interesantes aromas de crianza en barrica (tocino ahumado, hollín), numerosas especias (pimienta, nuez moscada, clavo) y notas muy seductoras de frutos negros y flores (moras, grosellas negras, peonía, violeta).
Sabor
Un vino rico y potente, de una estructura impresionante, con una trama tánica sedosa a pesar de su grano fino. La materia es concentrada y el equilibrio es fabuloso. Final de una longitud notable.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Se recomienda decantar las añadas recientes
Beber a partir de
2026
Beber antes
2038
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con carnes rosadas o rojas, delicadas y sabrosas: solomillo de ternera, costillas de cordero, cervatillo, cierva, corzo...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 1* estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
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