Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Carmina 2023
16/20
Jancis Robinson
«Una cosecha exclusiva de gran calidad»
«(Muestra extraída de la barrica a mitad de la crianza.) Vivo y fresco, pero más ligero y con menos cuerpo. Aromas discretos. » (Jancis Robinson, 2024). En referencia a la cantata Carmina Burana, este Côte-Rôtie combina potencia, pureza, complejidad y sensualidad. ¡Su paladar carnoso, sus taninos maduros y la potencia que se va revelando a medida que se degusta cautivan sin duda alguna! • ¡Atención: cantidades muy limitadas!
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Nariz
Elegante y sutil
Sabor
Potente y con cuerpo, con taninos redondos
Servir
A 16-18°C
Beber a partir de
2029
Beber antes
2038+
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con un trozo de ternera asada, carne de caza...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) con 4* estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen honor a los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante la de este nuevo viticultor, afincado aquí tan solo desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo minucioso en bodega le permiten producir, en Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie, vinos que se sitúan entre los mejores de sus respectivas denominaciones de origen. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con unas cuantas botellas.
Decanter
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas obligadas que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Se ha ido ampliando progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de uva entera varía en función de las añadas. Las crías de gran calidad realzan y maduran los vinos sin apelmazarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16/20
Acerca del vino:
(Muestra extraída de la barrica a mitad del proceso de envejecimiento.) Vivo y fresco, pero más ligero y con menos cuerpo. Aromas discretos.
Vinous
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
(Añada 2020)
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. GEERT D. Publicado el 30/04/2024
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Comentario y valoración de M. GILBERT D. Publicado el 3 de diciembre de 2022
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PRECIO 1JOUR1VIN
66
.90
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