Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Carmina 2023
16/20
Jancis Robinson
«Una cosecha confidencial de gran calidad»
«(Muestra extraída del barril a mitad del proceso de envejecimiento). Vivo y fresco, pero más ligero y menos corpulento. Aromas discretos. » (Jancis Robinson 2024). En referencia a la cantata Carmina Burana, este Côte-Rôtie combina potencia, pureza, complejidad y sensualidad. ¡Su paladar pulposo, sus taninos maduros y la potencia que se revela a lo largo de la cata cautivan sin duda alguna! • ¡Atención, cantidades limitadas!
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Nariz
Elegante y sutil
Boca
Potente y carnoso, con taninos redondos.
Servir
A 16-18°C
Beber a partir de
2029
Beber antes
2038+
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un trozo de carne asada, caza...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Qué progresión fulgurante para este nuevo viticultor, instalado desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo preciso en la bodega le permiten producir vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan en lo más alto de sus respectivas denominaciones. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con algunas botellas.
Decanter
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Ha ido creciendo progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de vendimia entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad resaltan y pulen los vinos sin adulterarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16/20
Acerca del vino:
(Muestra extraída del barril a mitad del proceso de envejecimiento). Vivo y fresco, pero más ligero y menos corpulento. Aromas discretos.
Vinous
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
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