1jour1vin
20852 opiniones de clientes
Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023

Pierre-Jean Villa - Côte-Rôtie Fongeant 2023

16,5/20

Jancis Robinson

syrah
suculento
escasez

«Un tesoro que hay que guardar celosamente en la bodega».

«(Muestra extraída del barril) Agradable aroma afrutado. Más profundo y concentrado que el Carmina. Taninos firmes pero finos, con un final ligeramente calcáreo. Interesante potencial. » (Jancis Robinson 2024). El terruño de Fongeant se basta a sí mismo por su profundidad, vigor y energía. Una magnífica frutosidad brillante, un final radiante, mucho largo y savia, soberbio.

¡Compre sus vinos Pierre-Jean Villa al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado
20852 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Pierre-Jean Villa

Variedad

Fongeant

Cosecha

2023

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Terrazas graníticas recubiertas de gneis, arcilla y óxido de hierro, lugar conocido como Fongeant.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vendimia entera al 70 %, luego seleccionada en una mesa vibratoria y transportada a cubas mediante una cinta transportadora, maceración durante unos veinte días.

Cría

24 meses en barricas y demi-muids de 500 litros.

Ojo

Color intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Potente y sutil, con notas de frutos rojos.

Boca

Bonita materia, con cuerpo, un agradable toque amaderado en el final y un toque picante.

Servir

A temperatura ambiente, a 18 °C.

Abrir

1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2029

Beber antes

2038+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Combina bien con platos asados (pato) o a la parrilla (entrecôte), caza, platos a base de setas y trufa negra.

Más información en Pierre-Jean Villa

Más información en Côte-Rôtie

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Qué progresión fulgurante para este nuevo viticultor, instalado desde 2009. El cuidado constante que dedica a sus diferentes parcelas y un trabajo preciso en la bodega le permiten producir vinos de Saint-Joseph, Condrieu y Côte-Rôtie que se sitúan en lo más alto de sus respectivas denominaciones. En 2020, el Côte-Rôtie Fongeant roza la perfección. El reto para los aficionados será conseguir hacerse con algunas botellas.

Decantador

Decanter

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Creada en 2008, esta bodega se consolida año tras año. Ha ido creciendo progresivamente sin perder su filosofía: producir vinos con identidad propia. En los tintos, la proporción de vendimia entera varía en función de las añadas. Las crianzas de gran calidad resaltan y pulen los vinos sin adulterarlos. Los blancos conservan su finura. La calidad y la homogeneidad de toda la producción son notables.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Acerca del vino:

(Muestra extraída del barril) Agradable aroma afrutado. Más profundo y concentrado que el Carmina. Taninos firmes pero finos, con un final ligeramente calcáreo. Interesante potencial.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

No hay notas disponibles.
Cargando...